Ci sono molti tipi di metodi dietetici che possono essere fatti per ottenere un corpo ideale e sano, uno dei quali è una dieta alcalina. Sebbene non sia così popolare come la dieta keto o la dieta mayo, questa dieta riceve anche molta attenzione. Non solo può aiutarti a perdere peso, ma si prevede anche che una dieta alcalina ti protegga da varie malattie. Quella che segue è una spiegazione completa della dieta alcalina.
Che cos'è una dieta alcalina?
La dieta alcalina o la dieta acido-base è un metodo dietetico che viene eseguito regolando la dieta per bilanciare il pH del sangue nel corpo. In questa dieta, dovresti mangiare più cibi alcalini (alcalini) e limitare i cibi acidi a un rapporto del 70% e del 30%. Devi sapere che il pH del sangue è alcalino. Uno studio afferma che se mangi cibi con un pH acido, il pH del sangue diminuirà. Nel frattempo, se mangi cibi con un pH alcalino, il pH del sangue si stabilizzerà. I risultati di questo studio hanno portato gli scienziati a concludere che gli alimenti alcalini renderanno il corpo stabile e più sano. Secondo questa teoria della dieta, cibi acidi come carne, pollame, latticini e uova possono rendere il corpo più suscettibile alle malattie. Nel frattempo, cibi alcalini come frutta, verdura e noci possono migliorare la salute del corpo. Si ritiene inoltre che una dieta alcalina abbia i seguenti vantaggi:
Le diete alcaline tendono ad essere a basso contenuto di calorie, quindi possono aiutarti a perdere peso.
Mantieni la salute dei reni
Il consumo eccessivo di cibi acidi può irritare i reni. Si ritiene inoltre che la dieta alcalina mantenga la salute dei reni.
Poiché enfatizza il consumo di più frutta e verdura e riduce la carne, si dice che questa dieta prevenga il cancro.
Ridurre il rischio di malattie cardiache
Le diete alcaline tendono ad essere povere di grassi e calorie, quindi ti supportano naturalmente con un peso sano e riducono il rischio di malattie cardiache.
Migliora la salute muscolare
Con l'età, una persona tende a perdere massa muscolare. Tuttavia, si ritiene che una dieta alcalina migliori la salute dei muscoli. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sui benefici della dieta alcalina. Perché le affermazioni sui benefici sono limitate a pochi studi, quindi sono necessarie ulteriori prove per dimostrare la loro efficacia.
Alimenti consigliati in una dieta alcalina
Tuttavia, se sei interessato a provare una dieta alcalina, i seguenti alimenti sono consigliati in questa dieta:
- Frutta
- Succo di frutta senza zucchero
- uva passa
- Ribes nero
- Verdure, in particolare spinaci
- Patata
- Acqua minerale
- Alimenti a base di soia, in particolare il tofu
- Legumi
- cereali
- Noccioline
Nel frattempo, gli alimenti che dovrebbero essere limitati o evitati in una dieta alcalina sono:
- Carne, soprattutto carne in scatola e vitello
- Pollame
- Pesce
- Latte
- Latticini, come formaggio e yogurt
- Gelato
- Uovo
- Grano
- Riso integrale e riso bianco
- Alcol
- Bibita
- Arachidi e noci
- Alimenti trasformati confezionati
Tra gli alimenti consigliati, la dieta alcalina è abbastanza salutare perché incoraggia un'elevata assunzione di frutta, verdura e altre buone fonti vegetali limitando gli alimenti trasformati malsani. Puoi anche trovare facilmente una varietà di queste assunzioni nei mercati e nei supermercati. [[Articolo correlato]]
Pro e contro della dieta alcalina
Come con altre diete, anche la dieta alcalina presenta vantaggi e svantaggi. Pro perché questa dieta ti consente di mangiare cibi più sani in modo che le calorie e i grassi cattivi nel corpo possano essere ridotti. Intanto, invece, i contro di una dieta alcalina si riferiscono all'impossibilità del cibo di modificare il valore del pH del sangue. Perché il corpo ha vari modi efficaci per regolare l'equilibrio del pH del proprio sangue, uno dei quali è l'escrezione dell'acido attraverso l'urina. Anche grandi cambiamenti nel pH del sangue possono essere pericolosi per la vita. Inoltre, poiché questa dieta è molto povera di proteine, si teme che possa aumentare il rischio di altri problemi, come ossa e muscoli deboli. Anche così, una dieta alcalina può ancora aiutarti a perdere peso e migliorare la tua salute generale se fatta bene. Non sarà facile praticarlo perché probabilmente ci saranno molti dei tuoi cibi preferiti da evitare. Tuttavia, se vuoi provarlo, devi assicurarti di assumere abbastanza proteine sostitutive in modo che questa dieta sia sicura da fare. Per quelli di voi che hanno determinate condizioni mediche, prima di iniziare questa dieta consultare prima il proprio medico. Puoi anche sostenere questa dieta esercitandoti per 30 minuti al giorno e dormendo a sufficienza per ottenere buoni risultati.
