Ci sono decine di migliaia di prodotti multivitaminici sul mercato. Di solito, gli obiettivi principali dei benefici dei multivitaminici sono le persone anziane o di mezza età. Il Journal of Nutrition una volta ha condotto un sondaggio con intervistati 3.500 adulti di età superiore ai 60 anni. Il risultato, almeno il 70% di loro assume quotidianamente un multivitaminico. In effetti, il 29% di loro ha preso più di quattro multivitaminici. Ma tieni presente che i multivitaminici non saranno in grado di sostituire i nutrienti che vengono consumati direttamente sotto forma di cibo. In effetti, se non sei saggio, i multivitaminici possono essere considerati una giustificazione per uno stile di vita malsano.
I benefici dei multivitaminici sono reali o sono solo popolarità?
La popolarità dei multivitaminici è innegabile. Ci sono così tanti tipi di multivitaminici che sono diventati un settore commerciale con un mercato di riferimento molto ampio. D'altra parte, ci sono poche prove mediche che i multivitaminici possano fornire significativi benefici per la salute. Un esempio viene dal Journal of the American College of Cardiology. Dicono che gli integratori più consumati (multivitaminici, calcio, vitamina D, vitamina C) non garantiscano che una persona sia protetta dal rischio di malattie cardiache. Il problema è che molte persone pensano che l'assunzione di multivitaminici sia più uno sforzo per mantenere la propria salute. Psicologicamente, le persone si sentono più sane perché ottengono i benefici dei multivitaminici ogni giorno. Per non parlare del fatto che la Food and Drug Administration non emana regolamenti in merito a questa materia. Ciò significa che ogni produttore può rilasciare un prodotto multivitaminico senza che noi sappiamo se il contenuto è davvero sicuro ed efficace o meno.
Ci sono rischi nell'assunzione di multivitaminici?
Nonostante i numerosi vantaggi dei multivitaminici offerti sulla confezione, ci sono dei rischi che ne conseguono. Alcuni di loro sono:
La funzione della vitamina K può interferire con le prestazioni dei farmaci anticoagulanti utilizzati nell'ipertensione
Il consumo di calcio e vitamina D può aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali
Uno studio dice che alte dosi di beta-carotene aumentano il rischio di cancro ai polmoni, specialmente nei fumatori attivi
Il consumo di alte dosi di vitamina E può causare
ictus a causa di sanguinamento nel cervello
L'assunzione di vitamina B6 a lungo termine o annualmente è spesso associata a danni ai vasi sanguigni che possono interferire con il movimento del corpo. Di solito, questo disturbo scompare da solo dopo l'interruzione del consumo di multivitaminici.
I benefici dei multivitaminici per alcuni gruppi
Tuttavia, i benefici dei multivitaminici sono anche molto importanti per le persone ad alto rischio. Ad esempio, i multivitaminici sono particolarmente importanti per le persone con malattia di Crohn che non possono assorbire determinati nutrienti. Gli adulti con osteoporosi hanno anche bisogno di vitamina D e calcio aggiuntivi, che potrebbero non essere sufficienti dal cibo che mangiano. Alcuni studi menzionano anche che la vitamina C, la vitamina E, lo zinco e il carotene possono anche prevenire problemi di vista negli anziani. Nessuna eccezione, le persone che soffrono di intolleranza al lattosio. Non possono ottenere nutrimento dai prodotti lattiero-caseari. In effetti, è un'ottima fonte di vitamina D e calcio. Ecco perché hanno bisogno dell'aggiunta di alcuni multivitaminici.
È vero che assumere multivitaminici è uno spreco?
C'è così tanta ricerca completa che sottolinea il tema che l'assunzione di multivitaminici è solo uno spreco. Chiamalo un articolo editoriale degli Annals of Internal Medicine intitolato "Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements". Nell'articolo – che è anche in linea con molti altri studi – i fatti rivelati sono:
- I multivitaminici non riducono il rischio di malattie cardiache o cancro (studio con 450.000 intervistati)
- I multivitaminici non riducono il rischio di disturbi mentali come perdita di memoria o pensiero più lento. Questi risultati sono stati ottenuti da uno studio su 5.947 uomini che hanno assunto multivitaminici per 12 anni
- Le persone che guariscono da malattie cardiache possono ancora avere un infarto, un intervento chirurgico al cuore e persino la morte (studio di 1.708 intervistati)
Dovremmo prendere un multivitaminico ogni giorno?
Sebbene nelle tue necessità quotidiane tu abbia bisogno di una varietà di nutrienti ogni giorno, tra cui vitamine e minerali, risulta che il consumo regolare di multivitaminici non è raccomandato. Per aumentare l'assunzione di vitamine di cui il corpo ha bisogno, dovresti effettivamente ottenerle attraverso cibi sani e una dieta equilibrata. Puoi assumere un multivitaminico ogni giorno se sono note indicazioni di carenze nutrizionali. Tuttavia, non esiste una misura esatta e definita della quantità di consumo di multivitaminici.
Usa i multivitaminici con saggezza
Ogni individuo deve essere saggio nell'assunzione di multivitaminici. Quando un medico consiglia di assumere un determinato multivitaminico, possono esserci considerazioni legate alla sua condizione fisica. Per garantire che l'assunzione di vitamine, minerali e altri nutrienti sia soddisfatta, puoi consumare quanto segue:
Mangia almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. In alternativa, mangia l'insalata più volte alla settimana.
Latticini a basso contenuto di grassi
Il latte magro e lo yogurt sono anche fonti di calcio, magnesio, potassio e altri nutrienti.
Anche l'assunzione di proteine animali come pesce o pollo può essere una fonte di proteine. Il pesce come il salmone è un'ottima fonte di omega 3. Finché non ci sono problemi o bisogni specifici, la migliore fonte di vitamine e minerali è il cibo, non le pillole.
