Per le persone con gotta, mangiare poco può causare dolore che può interferire con le attività. La gotta si verifica perché il processo di scomposizione delle purine fallisce in modo che vi sia un accumulo di acido urico nel corpo. Quindi, dovresti scegliere frutta e verdura per chi soffre di gotta che sono sicure per il consumo. Soprattutto se le persone con gotta avvertono spesso dolore alle articolazioni. Si verifica perché l'accumulo di acido urico forma cristalli taglienti di microdimensioni di urato di sodio. Oltre a prendere i farmaci prescritti dal medico, anche mantenere una dieta sana è una scelta saggia.
Verdure per chi soffre di gotta
Gli attacchi di gotta possono manifestarsi improvvisamente durante la notte e durare fino a 10 giorni. Ancora una volta, i fattori dietetici oi modelli alimentari sono molto influenti su questo. Tuttavia, ci sono molte scelte di frutta e verdura per chi soffre di gotta. Nulla?
1. Patata
La scelta delle verdure che possono essere mangiate dai malati di gotta può essere quella delle patate perché i livelli di purine in esse contenuti sono molto bassi. Per non parlare del fatto che le patate non contengono grassi, sodio o colesterolo. Rispetto alle banane, il contenuto di potassio nelle patate è molto più alto. Inoltre, anche il contenuto di fibre nelle patate è piuttosto significativo, quindi fa bene alla digestione e può abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
2. Verdure verdi
È innegabile che le verdure con foglie verdi sono una buona fonte di fibre, acido folico e carotenoidi per l'organismo. Inoltre, contiene vitamina C e vitamina K. Mangiare verdure verdi per chi soffre di gotta tende ad essere sicuro. In effetti, può aumentare i livelli di antiossidanti nel corpo. Esempi di verdure verdi facili da lavorare e molto salutari sono broccoli, cavoli, lattuga, spinaci, cavolo cinese e molti altri.
3. Melanzane
Un altro ortaggio che può essere mangiato da chi soffre di gotta è la melanzana. Il contenuto di purine in esso è basso e alcalino, al contrario di quello acido. Cioè, mangiare verdure come le melanzane può aiutare a neutralizzare l'acido urico nel sangue. La melanzana è anche un ortaggio ricco di antiossidanti che possono controllare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Le persone che mantengono il peso spesso scelgono questo ortaggio per aiutare a raggiungere il peso ideale.
4. Funghi
Altri tipi di verdure per chi soffre di gotta, vale a dire i funghi. I funghi contengono purine che sono abbastanza sicure, quindi non aumentano la produzione di acido urico tanto quanto altri alimenti. Queste verdure possono anche essere trasformate in una varietà di piatti deliziosi.
5. Pomodoro
Facili da lavorare e possono essere consumati in vari modi, i pomodori possono anche essere una scelta di verdure che possono essere mangiate dai malati di gotta. Il contenuto antiossidante del licopene in esso contenuto aiuta a ridurre il rischio di infarto e cancro. Non solo, i pomodori sono anche una fonte di vitamina C, vitamina K, potassio e acido folico.
6. Arancione
Oltre alle verdure che possono essere mangiate dai malati di gotta, anche le arance sono buone per il consumo perché sono ricche di vitamina C. Assicurando che l'assunzione di vitamina C sia mantenuta, anche il sistema immunitario sarà sano. Come bonus, frutta come le arance aiutano anche ad abbassare il colesterolo e a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
7. Ciliegia
Il frutto della ciliegia è spesso usato come rimedio naturale per curare la gotta. Secondo la ricerca, il contenuto di antociani nelle ciliegie può abbassare l'acido urico. Questo contenuto contribuisce anche al colore rosso scuro delle ciliegie. Oltre alle ciliegie, anche altri frutti come lamponi e mirtilli possono essere un'opzione.
Cibi e bevande da evitare
Gli alimenti con alti livelli di purine possono scatenare la gotta. Esempi di alimenti che possono scatenare la gotta che dovresti evitare includono:
- interiora di animali
- carne rossa
- Pesce
- Frutti di mare
- Alcol
- Bevande con dolcificanti aggiunti
Alcuni degli alimenti di cui sopra contengono naturalmente alti livelli di purine. Per quanto riguarda le bevande con edulcoranti aggiunti, l'effetto non si basa sui livelli di purine. Il fruttosio in esso contenuto, come lo zucchero di mais o lo zucchero liquido, fa aumentare il livello di acido urico nel sangue. Per le persone con la gotta, dovresti evitare un consumo eccessivo. [[Articolo correlato]]
Note da SehatQ
Oltre a controllare la dieta, i malati di gotta devono anche apportare modifiche allo stile di vita. Ad esempio, controllando diligentemente con il medico, essendo attivi, assicurandosi che il corpo sia idratato e limitando l'assunzione di alcol. Altri tipi di alimenti come cereali integrali o prodotti a basso contenuto di grassi possono anche aiutare a ridurre i livelli di acido urico nel sangue. Puoi anche consultare un medico per i farmaci per la gotta in modo che i tuoi reclami possano essere risolti.
