Salute

7 Verdure Rosse, Questi sono i Benefici per il Corpo

Il colore delle verdure sane non è solo verde. Ci sono molte verdure rosse sane che puoi provare a casa. Contenuto fitonutrienti nelle verdure rosse forniscono un apporto di antiossidanti, vitamine e minerali. Non solo, le verdure rosse contengono anche licopene e antociani. Entrambi sono tipi di antiossidanti che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e proteggere la salute degli occhi.

Verdure rosse sane

Alcuni tipi di verdure rosse sane includono:

1. Pomodoro

Pomodori rossi I pomodori sono una buona fonte di vitamina C, licopene e potassio, salutari per l'organismo. Soprattutto il contenuto di licopene che può ridurre il rischio di infezione, proteggere gli occhi e mantenere la salute del cuore. Non solo, il consumo regolare di pomodori può anche proteggere dai danni causati dal fumo di sigaretta. È interessante notare che la lavorazione dei pomodori con un po' d'olio facilita l'assorbimento del licopene da parte del corpo.

2. Peperoni rossi

Questo ortaggio dal sapore dolce contiene sostanze nutritive sotto forma di vitamina A e vitamina C. Il vantaggio è che contiene solo 30 calorie. Questo rende questi peperoni la scelta giusta per mantenere il sistema immunitario e mantenere la pelle sana. La più alta concentrazione nei peperoni rossi è la vitamina C. Questo nutriente può proteggere dalle infezioni. Non solo, i peperoni contengono anche vitamina B6, vitamina E e acido folico.

3. Ravanello

Ravanello Incluso nelle verdure del cavolo, il ravanello rosso è una fonte di vitamina C, acido folico e potassio. È anche molto povero di calorie, quindi è adatto come spuntino salutare. Non solo, il contenuto di fibre del ravanello rosso farà sentire una persona sazi più a lungo. Come bonus, ci sono antiossidanti, vitamine e minerali che sono benefici per il corpo.

4. Peperoncino rosso

Peperoncino rosso Per gli amanti del piccante, sapete già quali sono i vantaggi di consumarlo? Contenuto capsaicina nel peperoncino può aiutare a combattere l'infiammazione e persino a ridurre il dolore. I ricercatori stanno anche continuando a scoprire di più sui vantaggi capsaicina per combattere il cancro. In appena 30 grammi di peperoncino rosso soddisfa i 2/3 del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Inoltre contiene anche magnesio, rame e vitamina A.

5. Lattuga rossa

Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, la lattuga con le foglie rosse è un ortaggio che può proteggere dal cancro. Allo stesso tempo, questa verdura rossa può anche ritardare l'invecchiamento. Rispetto alla lattuga verde brillante, i tipi con colore rosso o verde scuro contengono più antiossidanti. Non solo, i livelli di vitamina B6 in esso contenuti sono anche maggiori. Il consumo di lattuga rossa soddisfa anche quasi la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina A e vitamina K.

6. Cipolla

Nella cipolla c'è una sostanza organosulfur, le stesse di aglio, scalogno e cipolla. Questo tipo di sostanza può aumentare l'immunità, ridurre la produzione di colesterolo e nutrire il fegato delle persone che la consumano. Inoltre, il contenuto solfuri di allile Può anche combattere il cancro e le malattie cardiache. Come bonus, la fibra nelle cipolle è anche molto buona per il sistema digestivo.

7. Patate rosse

Sebbene non siano così popolari come le patate normali, le patate rosse sono ricche di potassio, vitamina C, tiamina e vitamina B6. Per quanto possibile, continua a consumare la pelle perché è ricca di fibre e contiene molte fonti di vitamine. Ma assicurati di lavarlo accuratamente prima di consumarlo. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Le verdure rosse prendono il loro colore sorprendente da fitonutrienti dentro. Più scuro è il colore delle verdure, maggiore è il contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali. Questa combinazione di sostanze aiuta a prevenire il cancro, combattere le malattie croniche e rafforzare il sistema immunitario di una persona. La ricerca continua anche a sviluppare il potenziale protettivo delle verdure rosse contro il cancro alla prostata e altri tipi di tumori. Se vuoi saperne di più sui benefici delle verdure rosse, chiedi direttamente al dottore nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.
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