Salute

8 benefici scientificamente provati di Yerba Mate

La yerba mate è una bevanda tipica sudamericana a base di piante Ilex paraguariensis. La gente del posto di solito beve yerba mate con una piccola pentola insieme a una cannuccia di ferro. È vero che l'erba mate ha benefici per la salute?

Yerba mate e i suoi benefici per la salute

La yerba mate si ottiene tostando le foglie Ilex paraguariensis, quindi immergilo in acqua, come il tè. Forse molte persone si chiedono, perché l'erba mate viene spesso bevuta usando una speciale cannuccia di ferro? Sì, la cannuccia di ferro ha un filtro che può filtrare i detriti delle foglie Ilex paraguariensis, in modo che non entri nella bocca di chi lo beve. Negli Stati Uniti, mangiare erba mate con amici e familiari è considerato un simbolo di amicizia. Di seguito sono riportati i vari benefici per la salute dell'erba mate, che sono stati scientificamente testati:

1. Ricco di antiossidanti e sostanze nutritive

L'erba mate contiene una varietà di nutrienti vegetali, che si ritiene abbiano benefici per la salute. I nutrienti delle piante includono:
  • xantina: Questo composto vegetale agisce come stimolante. Infatti, la caffeina e la teobromina sono incluse nelle xantine.
  • Derivati ​​del caffèl: Questo composto è il principale antiossidante considerato per ottimizzare la salute. Caffeoyl si trova anche nel tè.
  • saponine: Si ritiene che i composti dal sapore amaro riducano l'infiammazione e abbassino il colesterolo.
  • polifenoli: I polifenoli sono antiossidanti "popolari" che vengono spesso consumati per curare varie malattie.
È interessante notare che si dice che il potere antiossidante dell'erba mate sia maggiore di quello del tè verde. Inoltre, la yerba mate contiene 7 dei 9 amminoacidi essenziali, oltre a vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno. Sfortunatamente, se è stato convertito in forma di tè, i nutrienti non sono più tanto quanto nella forma delle foglie.

2. Aumenta l'energia e la concentrazione

Come il caffè, anche la yerba mate contiene caffeina. Per una tazza, l'erba mate contiene 85 milligrammi di caffeina. Il contenuto di caffeina è leggermente inferiore al caffè. Anche così, come altre bevande contenenti caffeina, si ritiene che l'erba mate aumenti l'energia e prevenga l'affaticamento che attacca il corpo. La caffeina contenuta nell'erba mate può anche avere un buon impatto sul cervello, rendendoti più concentrato. Diversi studi hanno dimostrato che gli intervistati che hanno consumato 37,5-450 milligrammi di caffeina dall'erba mate sono riusciti ad aumentare la vigilanza. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche.

3. Migliora le prestazioni fisiche

Yerba mate Si ritiene inoltre che la caffeina contenuta nella yerba mate aumenti la contrazione muscolare, allevia la fatica e aumenti le prestazioni atletiche fino al 5%. Infatti, uno studio ha dimostrato che l'assunzione di 1 capsula di erba mate prima dell'esercizio fisico può bruciare più grassi, fino al 24%. Tuttavia, fino ad ora, non esiste una raccomandazione nota per la giusta porzione di erba mate per ottenere le migliori prestazioni durante l'esercizio.

4. Prevenire l'infezione

Una provetta dimostra che alte dosi di erba mate possono uccidere i batteri E. Coli causare intossicazione alimentare, crampi allo stomaco, diarrea. I composti dell'erba mate sono anche noti per prevenire la crescita del fungo Malassezia furfur, che di solito causa forfora e problemi alla pelle. Tuttavia, questo studio non è stato eseguito sugli esseri umani. Quindi, i benefici dell'erba mate nella prevenzione delle infezioni da batteri a fungine negli esseri umani sono ancora sconosciuti.

5. Perdere peso

Uno studio sui test sugli animali dimostra che l'erba mate può ridurre l'appetito e aumentare il metabolismo. Entrambe queste combinazioni possono aiutarti a perdere peso. Uno studio sull'uomo ha anche dimostrato la capacità dell'erba mate di aumentare il grasso bruciato per produrre energia. In un altro studio, agli intervistati in sovrappeso è stato chiesto di consumare 3 grammi di polvere di erba mate. Dopo 12 settimane, sono riusciti a perdere peso fino a 0,7 chilogrammi.

6. Migliora la salute del cuore

Si ritiene inoltre che l'erba mate migliori la salute del cuore. Perché, uno studio sugli animali dimostra la capacità dell'erba mate nel ridurre l'infiammazione che causa l'obesità. L'erba mate ha anche il potenziale per abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL), che spesso provoca malattie cardiache. Uno studio afferma che l'erba mate può aumentare l'efficacia dell'uso delle statine, che sono farmaci che abbassano il colesterolo.

7. Prevenire l'osteoporosi

I ricercatori hanno condotto una ricerca su donne che hanno bevuto 1 litro di erba mate per 4 anni. Di conseguenza, i ricercatori hanno concluso che queste donne hanno sperimentato solo una leggera diminuzione della densità ossea, rispetto a coloro che non hanno bevuto yerba mate nello stesso periodo di tempo.

8. Rafforza il sistema immunitario del corpo

L'erba mate contiene saponine, componenti naturali che possono ridurre l'infiammazione. Inoltre, l'erba mate contiene anche vitamina C, vitamina E, selenio e zinco. Tutti questi composti sono antiossidanti che possono rafforzare il sistema immunitario del corpo. Ma sfortunatamente, i benefici dell'erba mate non sono stati scientificamente provati.

Rischi del consumo di yerba mate

Erba mate Sebbene ci siano vari benefici scientificamente provati dell'erba mate, ci sono ancora rischi ed effetti collaterali che ne derivano. I seguenti sono alcuni dei rischi del consumo di yerba mate:
  • Cancro

Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di grandi quantità di erba mate può scatenare il cancro delle vie respiratorie e dell'apparato digerente. Questo perché la yerba mate contiene idrocarburi policiclici aromatici (IPA), una sostanza cancerogena contenuta anche nel tabacco e nel roast beef. Di solito, l'erba mate viene consumata anche calda. Ciò può danneggiare il tratto respiratorio e l'apparato digerente, in modo che possa verificarsi la formazione di cellule tumorali.
  • Overdose di caffeina

Una tazza di yerba mate contiene 85 milligrammi di caffeina. Se ne consumi troppo, può verificarsi un'overdose di caffeina. Di conseguenza, sono a rischio effetti collaterali come mal di testa, emicrania e ipertensione. Per le donne incinte, consumare troppa caffeina può causare aborto spontaneo e basso peso del bambino.
  • Interferire con il trattamento

Diversi studi hanno dimostrato che un componente dell'erba mate ha l'attività di inibire i farmaci inibitori delle monoamino ossidasi (IMAO), che di solito vengono prescritti dai medici per curare la depressione e il morbo di Parkinson. Per questo, se lo prendi per la depressione e il Parkinson, sei obbligato a consultare prima un medico. [[articoli correlati]] Pertanto, si consiglia anche di consultare il proprio medico prima di assumere l'erba mate. Oltre ai benefici che devono ancora essere dimostrati in ulteriori ricerche, possono verificarsi anche pericolosi effetti collaterali.
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