Salute

Sapori come l'aragosta, quali sono i vantaggi del fungo criniera di leone?

Fungo della criniera di leone o fungo criniera di leone è un grande fungo bianco. Come suggerisce il nome, la sua forma è simile alla criniera di un leone. In paesi asiatici come Cina, Corea, India e Giappone, è passato molto tempo yamabushitake È usato come parte della medicina tradizionale. Oltre ovviamente ai funghi hou tu gu È apprezzato anche come preparazione di cibi. Oltre a poter essere consumato direttamente, i benefici del fungo della criniera del leone possono essere goduti anche mediante cottura, essiccazione, fino a quando non viene trasformato in tè da macerare.

Efficacia del fungo della criniera di leone

Se consumato direttamente o l'estratto, ecco alcuni dei benefici del fungo della criniera di leone per la salute:

1. Potenziale per prevenire la demenza

Quando una persona invecchia, è naturale che anche la funzione cognitiva diminuisca. Secondo uno studio del 2013, i funghi criniera di leone contengono due sostanze speciali in grado di stimolare la crescita delle cellule cerebrali, vale a dire hericenone e erinacina. Non solo, studi sui topi hanno anche scoperto che questo fungo può prevenire il morbo di Alzheimer. Questo estratto di funghi previene i danni ai nervi dovuti all'accumulo di placca beta-amiloide.

2. Aiuta ad alleviare i sintomi della depressione

Sulla base di studi su topi, funghi yamabushitake Ha proprietà antinfiammatorie che riducono i sintomi di ansia e depressione. Ciò è supportato anche dal fatto che l'estratto di fungo criniera di leone aiuta anche a rigenerare le cellule cerebrali e ottimizza la funzione ippocampo, la parte del cervello responsabile dell'elaborazione delle emozioni e della memoria. Tuttavia, ci sono pochissimi studi di questo tipo negli esseri umani. Uno studio limitato sulle donne in postmenopausa ha scoperto che mangiare una torta contenente il fungo della criniera di leone ogni giorno per un mese riduce i sentimenti di ansia e irritabilità.

3. Potenziale per il recupero delle lesioni nervose

Lesioni al cervello o al midollo spinale possono causare una diminuzione delle funzioni mentali o una paralisi. La buona notizia è che gli estratti dei funghi porcini possono accelerare il processo di recupero. Il modo in cui funziona è stimolando la crescita e la riparazione delle cellule nervose. In effetti, i fatti mostrano che questo estratto di funghi può ridurre i tempi di recupero fino al 23-41%. Sempre grazie allo stesso estratto, le sue proprietà possono anche ridurre la gravità del danno cerebrale dopo l'ictus.

4. Prevenire le ulcere allo stomaco

Ulcera può verificarsi ovunque nel tratto digestivo, dallo stomaco, intestino tenue, all'intestino crasso. L'innesco potrebbe essere dovuto al fatto che ci sono troppi batteri H. pylori al danneggiamento dello strato della mucosa gastrica dovuto al consumo di farmaci antinfiammatori. L'efficacia del fungo della criniera del leone può prevenire la formazione di ulcere gastriche prevenendo la crescita H. pilori. Inoltre, protegge anche la parete dello stomaco dai danni. Ma quando vengono provati su pazienti con malattia di Crohn, i benefici non sono molto migliori del trattamento medico.

5. Riduce il rischio di malattie cardiache

Estratto yamabushitake può ottimizzare il metabolismo dei grassi e ridurre i livelli di trigliceridi. In uno studio, è stato riscontrato che i livelli di trigliceridi nei ratti di laboratorio sono diminuiti del 27% dopo aver consumato l'estratto di funghi per 28 giorni. Allo stesso modo, il suo aumento di peso è diminuito del 42% nello stesso periodo. Questa scoperta è interessante considerando che l'obesità e gli alti trigliceridi sono fattori di rischio per le malattie cardiache.

6. Aiuta a controllare i sintomi del diabete

Muffa hou tu gu È anche utile per controllare i sintomi del diabete grazie alle sue proprietà nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Il trucco è inibire l'attività enzimatica alfa-glucosidasi che svolge un ruolo nella digestione dei carboidrati nell'intestino tenue. Quando questo enzima viene trattenuto, il corpo non può assorbire efficacemente i carboidrati. Pertanto, i livelli di zucchero nel sangue sono più bassi. Sempre in relazione ai benefici del fungo della criniera del leone, i test di laboratorio sui topi hanno mostrato che il consumo dell'estratto per 6 settimane ha mostrato una drastica riduzione del dolore e persino un aumento dei livelli di antiossidanti.

7. Potenziale per curare il cancro

C'è anche un altro potenziale che questo fungo a forma di criniera di leone può uccidere rapidamente le cellule tumorali. Ciò è evidente nelle dimostrazioni sulle cellule del cancro al fegato, sul cancro del colon, sulle cellule del sangue cancerose. Tuttavia, sono ancora necessari studi con risultati simili per rafforzare questa ipotesi.

8. Allevia lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo è molto suscettibile di causare infiammazione e l'ingresso di varie malattie. Uno studio su 14 diverse specie fungine ha dimostrato che criniera di leone contiene la quarta più alta attività antiossidante in tale elenco. Ciò significa anche che il fungo della criniera del leone può ridurre l'impatto di malattie infiammatorie croniche, malattie cardiache, cancro e disturbi immunitari. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Ci sono così tante proprietà dei funghi criniera di leone che sono state dimostrate attraverso la ricerca, sia in laboratorio che sull'uomo. Molti risultati promettenti includono dalla prevenzione della demenza alla riduzione dei sintomi della depressione all'eccessiva ansia. Se vuoi saperne di più sui benefici dei funghi yamabushitake questo è per la salute chiedi direttamente al dottore nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.
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