7 benefici dei pinoli e dei nutrienti che contengono

I pinoli sono semi che provengono da cono pianta di cipresso. Queste noci contengono alte calorie ma in realtà contengono una varietà di sostanze nutritive. Scopri quali sono i benefici dei pinoli, il loro contenuto nutrizionale e come gustarli.

Alto contenuto nutrizionale di pinoli

I pinoli sono ricchi di vitamine e minerali. Ecco le informazioni sui valori nutrizionali dei pinoli secchi per ogni 28 grammi:

Calorie: 188
Carboidrati: 3,7 grammi
Fibra: 1 grammo
Proteine: 3,8 grammi
Grasso: 19,1 grammi
Vitamina E: 13% della RDA daily giornaliera
Vitamina K: 19% della RDA giornaliera
Vitamina B1: 7% della RDA giornaliera
Vitamina B3: 6% della RDA giornaliera
Vitamina B2: 4% della RDA giornaliera
Magnesio: 18% della RDA giornaliera
Fosforo: 16% della RDA daily giornaliera
Ferro: 9% della RDA giornaliera
Potassio: 5% della RDA daily giornaliera
Manganese: 123% della RDA giornaliera
Zinco: 12% della RDA giornaliera
Rame: 19% della RDA giornaliera

A giudicare dalla nutrizione di cui sopra, le noci di questo pino contengono un alto contenuto di grassi. Ma fortunatamente, il grasso è dominato da grassi insaturi e un po' di grassi saturi. La combinazione di grassi sani, proteine, fibre e micronutrienti rende i pinoli uno degli ingredienti alimentari più salutari. Leggi anche: Alto contenuto di selenio, questi sono i benefici delle noci brasiliane per il corpo

Benefici dei pinoli per la salute del corpo

Ecco i vari benefici per la salute offerti dai pinoli:

1. Mantieni la salute del cuore

I pinoli contengono grassi insaturi. Questo contenuto di grassi sani ha il potenziale per aumentare il colesterolo buono o HDL, così come abbassare il colesterolo cattivo o LDL. Non finisce qui. Gli acidi grassi Omega-3 nei pinoli hanno anche il potenziale per prevenire le malattie cardiache sotto forma di ritmi irregolari (aritmie) e ridurre i coaguli di sangue. Da non dimenticare anche il contenuto di antiossidanti nei pinoli che fanno bene alla salute del cuore.

2. Mantieni la salute del cervello

I pinoli offrono acidi grassi omega-3. Questi acidi grassi sani hanno il potenziale per supportare lo sviluppo e la riparazione delle cellule del cervello. Gli Omega-3 sono anche associati ad una maggiore capacità di pensiero e flusso sanguigno al cervello. Gli antiossidanti nei pinoli aiutano anche a ridurre il danno cellulare e l'infiammazione nel cervello, migliorando così la cognizione e riducendo il rischio di demenza.

3. Controlla la glicemia

Come altre noci e semi, anche i pinoli hanno il potenziale per controllare i livelli di zucchero nel sangue. I pinoli possono avere un effetto positivo grazie al loro contenuto equilibrato di grassi, fibre e proteine. I pinoli contengono anche magnesio, un minerale che ha il potenziale per supportare le prestazioni dell'ormone insulina.

4. Riduce il rischio di cancro al colon

Uno studio coreano del 2018 ha riportato che il consumo di pinoli, arachidi e mandorle era associato a una riduzione dei tassi di cancro al colon, sia nelle donne che negli uomini. Si ritiene che l'effetto derivi dal contenuto di antiossidanti e fibre offerto dai pinoli.

5. Controlla il tuo peso

Sebbene tenda ad essere ricco di calorie, il consumo di pinoli è utile per fornire una sensazione di pienezza dopo il consumo. Se gustato con saggezza, questo può certamente ridurre il desiderio di mangiare e ridurre l'apporto calorico giornaliero.

6. Potenziale di miglioramento umore

I pinoli sono ricchi di magnesio. Si dice che il magnesio sia uno dei minerali che aiutano a riparare umore , compresa la riduzione dell'ansia, della depressione e dello stress.

7. Dà energia

I pinoli offrono una varietà di nutrienti che li rendono in grado di aumentare i livelli di energia. Questi nutrienti includono proteine, ferro e magnesio. Il magnesio svolge un ruolo importante nella conversione dei nutrienti alimentari in energia. Se il corpo manca di magnesio, uno dei sintomi che possono verificarsi è la stanchezza. La carenza di ferro può anche causare gli stessi sintomi per il corpo. [[Articolo correlato]]

Come lavorare i pinoli

Ci sono molti modi per gustare i pinoli. I pinoli hanno un sapore saporito, quindi questi dadi possono essere consumati come spuntino spuntini arrostendolo o arrostendolo prima. Da inserire in un altro piatto, i pinoli possono essere gustati nei seguenti modi:

Fatto in un pesto con formaggio, aglio, basilico e olio d'oliva
Cosparso di yogurt con altra frutta
Mescola le tue insalate e verdure preferite a casa
Trasformato in hummus
Cosparso sopra la pizza fatta in casa

Dato che le calorie sono piuttosto elevate, assicurati di non esagerare con i pinoli. Leggi anche: Riconosci i sintomi di un'allergia alle arachidi in modo che non sia troppo tardiio

Note da SehatQ

I pinoli sono un cereale molto nutriente. Tuttavia, il consumo di questi semi deve essere fatto con saggezza considerando che le calorie sono piuttosto elevate. Se hai ancora domande sui pinoli, puoi chiedere al tuo medico sull'applicazione per la salute della famiglia SehatQ. L'applicazione SehatQ è disponibile gratuitamente su Appstore e Playstore che fornisce informazioni affidabili sugli alimenti sani.