Salute

Mangiare uova ogni giorno è pericoloso?

Il prezzo è economico, nutriente e pratico da gestire, rendendo le uova uno degli alimenti più apprezzati. Sebbene le uova abbiano un alto contenuto proteico e vari nutrienti importanti per il corpo, le uova sono anche note per il loro colesterolo alto. Potresti iniziare a chiederti, è sicuro mangiare uova ogni giorno? [[Articolo correlato]]

Va bene mangiare uova tutti i giorni?

Le uova sono ricche di proteine, grassi sani, zincoe la colina svolge un ruolo importante nel soddisfare l'apporto nutrizionale giornaliero. Tuttavia, va bene mangiare uova tutti i giorni? In effetti, consumare un uovo al giorno è ancora relativamente sicuro per la maggior parte delle persone. In realtà, mangiare poche uova al giorno o alla settimana va bene. Il motivo è che quando si consuma il colesterolo dal cibo, il corpo si adatta automaticamente e riduce la produzione di colesterolo nel corpo. Inoltre, anche il contenuto di colesterolo nelle uova non è così grande come immaginato, quindi può aumentare drasticamente i livelli di colesterolo nel corpo. Tuttavia, questo non dovrebbe essere usato come una scusa per mangiare uova oltre l'assunzione giornaliera di colesterolo. Se hai livelli elevati di colesterolo nel sangue, diabete o soffri di altri fattori di rischio per malattie cardiache, dovresti mangiare solo tre uova a settimana. Consultare il proprio medico prima di consumare uova se si hanno determinate condizioni mediche. Puoi anche ridurre il colesterolo e le calorie delle uova mangiando solo i bianchi d'uovo, ma devi anche mangiare occasionalmente uova intere. Se non hai determinate condizioni mediche, mangiare uova ogni giorno non è un problema, quindi non ne consumi grandi quantità.

Qual è il limite per mangiare uova al giorno?

La ricerca su quante uova si possono mangiare al giorno o alla settimana è ancora oggetto di dibattito. Non esiste una ricerca che possa dirti con certezza quanto è il limite per il consumo di uova al giorno. I limiti al numero di uova da mangiare ogni giorno possono variare da persona a persona, a seconda delle condizioni fisiche e del tipo di uova consumate. Fino ad ora, la maggior parte di coloro che mangiano da una a tre uova al giorno non hanno particolari lamentele sul colesterolo. Alcune persone sperimentano persino un aumento del loro colesterolo buono HDL. Le persone che mangiano da una a tre uova al giorno spesso sperimentano livelli aumentati di antiossidanti carotenoidi, come la luteina e la zeaxantina. Tuttavia, ci sono anche alcune persone che sperimentano un aumento del colesterolo cattivo LDL. Tuttavia, l'aumento non è stato molto e la maggior parte delle persone non ha avuto particolari cambiamenti nei livelli di colesterolo LDL dopo aver consumato da una a tre uova al giorno. In generale, non ci sono problemi se si mangiano tre uova al giorno per persone che non hanno determinate condizioni mediche.

E il rischio di mangiare uova e malattie cardiache?

Non devi preoccuparti di avere malattie cardiache perché mangi uova ogni giorno. Le persone che mangiano più di un uovo intero al giorno non svilupperanno malattie cardiache o avranno un rischio maggiore di sviluppare la malattia. Non solo, è stato anche scoperto che il consumo di uova riduce le possibilità di sviluppare il cancro. Sfortunatamente, la ricerca ha scoperto che le persone con diabete di tipo 2 che mangiano uova mentre seguono una dieta ipocalorica possono avere un aumentato rischio di sviluppare malattie cardiache. Tuttavia, un altro studio ha scoperto che le persone con diabete di tipo 2 che hanno mangiato due uova al giorno per sei giorni consecutivi per un periodo di tre mesi non hanno riscontrato un aumento dei livelli di grasso nel sangue. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Mangiare uova ogni giorno è sicuro se non si hanno determinate condizioni mediche. Il colesterolo nelle uova non aumenta necessariamente i livelli di colesterolo nel corpo e innesca malattie cardiache. Ti consigliamo di mangiare solo da una a tre uova al giorno con l'aggiunta di verdure o semi per aumentare i nutrienti nelle uova. Scegli uova fortificate con omega-3. Quando si vogliono cuocere le uova, è meglio lessarle o cuocerle a vapore senza aggiungere sale. Puoi anche fare le uova strapazzate senza burro o olio e usare solo latte scremato al posto della panna. Si consiglia vivamente di consultare un medico prima di consumare uova se si hanno determinate condizioni mediche, come malattie cardiache e diabete.
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