5 benefici delle zucchine per la salute del corpo

Puoi sentire i benefici delle zucchine per la tua salute. Le zucchine o zucchine sono un tipo di zucca che appartiene ancora alla stessa famiglia del melone e del cetriolo. I benefici non sono meno grandi con i due frutti. Sì, anche se spesso considerata un ortaggio, la zucchina è in realtà classificata come un frutto. Tuttavia, alcune persone la chiamano ancora "zucchina vegetale" perché spesso viene trasformata in piatti piuttosto che consumata direttamente, come pomodori o cetrioli. A prima vista la forma delle zucchine o quella che viene spesso chiamata melanzana italiana è simile a un cetriolo, ma esiste anche una forma rotonda o simile a una bottiglia. Il colore di questo frutto proveniente dall'America varia dal giallo, al verde chiaro e al verde. I benefici delle zucchine sono stati a lungo utilizzati anche come medicina tradizionale per trattare vari problemi medici. Chiamalo raffreddore, dolore e altri problemi di salute.

Contenuto nutrizionale delle zucchine

I benefici delle zucchine si ottengono dalla sua ricca nutrizione. Una tazza o 223 grammi di zucchine cotte contiene:

17 calorie
1 grammo di proteine
<1 grammo di grasso
3 grammi di carboidrati
1 grammo di zucchero
1 grammo di fibra.

Inoltre, questo lungo frutto verde contiene anche vitamina A, vitamina C, manganese, potassio, magnesio e altri nutrienti.

Vari benefici delle zucchine

Si possono utilizzare quasi tutte le parti della verdura di zucchina, compresi il frutto, la buccia e i semi. Pertanto, è un peccato se mangi solo la frutta. Di seguito sono riportati i benefici per la salute che puoi ottenere dalle zucchine:

1. Aiuta a ridurre il peso

I benefici delle zucchine sono ricchi di fibre, quindi sono buoni per trattenere la fame.I benefici delle zucchine sono buoni per i combattenti della dieta. Le calorie in esso contenute sono molto basse, quindi non devi preoccuparti che le squame salgano quando le mangi. Non solo, la fibra nelle zucchine è ottima per rallentare la digestione del cibo. Di conseguenza, il tuo stomaco sarà aiutato a riempirsi rapidamente.

2. Mantieni la salute degli occhi

Le zucchine contengono un antiossidante chiamato luteina che fa bene alla salute degli occhi. Uno studio pubblicato su Nutrients ha rivelato che l'assunzione di 6 mg di luteina al giorno può ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare senile. Puoi ottenere questi benefici se consumi luteina da alimenti naturali, come frutta e verdura, o integratori.

3. Migliora la salute del cuore

I benefici delle zucchine possono abbassare il colesterolo cattivo.L'aggiunta di verdure di zucchine alla dieta può aiutare a migliorare la salute del cuore. La fibra di pectina presente nelle zucchine è nota per essere efficace nell'abbassare i livelli di colesterolo cattivo o LDL. Come sai, livelli di LDL troppo alti possono aumentare il rischio di malattie cardiache. Si ritiene inoltre che il potassio nelle zucchine dilata i vasi sanguigni, il che a sua volta aiuta a ridurre la pressione alta. Se la pressione sanguigna non è controllata, l'effetto sul cuore può essere disturbato. [[Articolo correlato]]

4. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue

A quanto pare, i benefici delle zucchine sono un'alternativa più salutare ai carboidrati rispetto al riso bianco o alla pasta. Puoi raderlo in cerchi come spaghetti o noodles. Non devi aver paura della mancanza di carboidrati perché ogni tazza di zucchine contiene 3 grammi di carboidrati. Secondo vari studi, una dieta a basso contenuto di carboidrati può abbassare significativamente i livelli di zucchero nel sangue. La fibra nelle zucchine aiuta anche a migliorare la sensibilità all'insulina in modo che i livelli di zucchero nel sangue possano essere più stabili.

5. Buono per la digestione

L'alto contenuto di acqua nelle zucchine rende questo frutto ottimo per la digestione. L'acqua può aiutare ad ammorbidire la consistenza delle feci, riducendo così il rischio di stitichezza. Questo vantaggio delle zucchine alimenta i batteri buoni nell'intestino. Questi batteri produrranno acidi grassi a catena corta che nutrono le cellule intestinali. [[articoli correlati]] Oltre a questi cinque benefici, le zucchine sono anche considerate buone per la salute delle ossa, della prostata e della tiroide. Alcuni studi sugli animali hanno dimostrato che le zucchine possono aiutare a uccidere o inibire la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i suoi benefici negli esseri umani.

Consigli per la scelta e la conservazione delle zucchine

Ecco alcuni consigli da tenere a mente prima di acquistare le zucchine:

Scegliete una lunghezza non superiore ai 15 cm perché le zucchine di queste dimensioni hanno una consistenza più tenera e saporita.
Assicurati che le zucchine siano lucide, lisce e colorate.
Evita di acquistare zucchine tagliate o con macchie, poiché questi sono segni che il frutto non è più fresco.
Metti le zucchine in un sacchetto di plastica forato prima di metterle in frigorifero.
Per evitare il deterioramento, non conservare le zucchine in frigorifero per più di tre giorni.

Note da SehatQ

I benefici delle zucchine che puoi sentire provengono dai suoi abbondanti nutrienti. Questo frutto offre una varietà di benefici per la salute, dall'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue al miglioramento della salute del cuore. Quindi, prova a includere le zucchine nella tua assunzione giornaliera per ottenere questi benefici. Se vuoi saperne di più sui benefici delle verdure e su altri modelli alimentari sani, fai una chiacchierata gratuita con un medico su App per la salute della famiglia HealthyQ.Scarica l'app ora su Google Play e sull'Apple Store. [[Articolo correlato]]