Salute

20 alimenti ricchi di selenio per un corpo sano

Il corpo dipende molto dalla presenza di selenio, un tipo di minerale che svolge un ruolo importante per l'uomo. Questo minerale deve essere soddisfatto a causa del suo ruolo vitale, come essere coinvolto nel metabolismo del corpo e nella funzione tiroidea. Fortunatamente, gli alimenti che contengono selenio sono molto diversi e spesso potresti consumarli. Quali sono le fonti di selenio?

Elenco degli alimenti ad alto contenuto di selenio

Ne esistono di molti tipi, ecco una varietà di alimenti che contengono selenio:

1. Tonno

Fondamentalmente, i frutti di mare sono una buona fonte di selenio dal sapore delizioso. Uno dei prodotti marini con alti livelli di selenio è il tonno pinna gialla. Questo tonno è conosciuto nell'arcipelago come tonno pinna gialla. Per ogni 100 grammi di tonno pinna gialla, c'è selenio con livelli fino a 108,2 microgrammi. Questa quantità è stata in grado di soddisfare quasi il 200% del fabbisogno giornaliero di selenio dell'organismo.

2. Gamberetti

Mangiare gamberetti può aiutare a soddisfare fino al 20% di selenio.I gamberetti sono una fonte di selenio facile da trovare. Il consumo di gamberetti grandi (del peso di 22 grammi) contiene 10,9 microgrammi di selenio e aiuta a soddisfare il fabbisogno giornaliero di selenio del corpo fino al 20%.

3. Salmone

Sebbene il prezzo del salmone sia relativamente alto, questo pesce è anche un alimento che contiene selenio dal sapore delizioso. Sia il salmone selvatico che il salmone d'allevamento sono ricchi di questo importante minerale. Ogni 100 grammi di salmone d'allevamento, ad esempio, contiene selenio che può soddisfare il fabbisogno giornaliero dell'organismo fino al 75%.

4. Sardine

Le sardine sono anche alimenti che contengono selenio, che sono deliziosi e facili da trovare. Ogni 100 grammi di sardine insaccano il selenio che può soddisfare il fabbisogno giornaliero dell'organismo fino al 75%.

5. Sgombro

Lo sgombro non voleva perdere come fonte di pesce selenio. Ogni 100 grammi di sgombro atlantico cotto possono soddisfare il fabbisogno giornaliero dell'organismo fino al 94%.

6. Seppie

Cento grammi di seppia contengono 89,6 microgrammi di selenio Gli amanti delle seppie possono essere felici. Il motivo, questo pesce è anche un alimento che contiene selenio. Ogni 100 grammi di seppia offre selenio con livelli di 89,6 microgrammi. Questo numero è molto alto perché soddisfa le esigenze quotidiane del corpo fino al 163%.

7. Noci del Brasile

Le noci del Brasile non sono così comunemente consumate dal popolo indonesiano. Tuttavia, come informazione interessante, queste noci sono una fonte di livelli molto elevati di selenio. Sei noci del Brasile contengono già selenio con livelli di 544,4 microgrammi. Questi livelli sono molto alti, soddisfacendo quasi dieci volte le esigenze quotidiane dell'organismo. Per questo motivo, non puoi mangiare le noci del Brasile troppo spesso.

8. Maiale

Un favorito di alcune persone nel mondo, il maiale è anche un alimento che contiene selenio. Ogni 100 grammi di carne di maiale magra contiene 47,4 microgrammi di selenio, che soddisfano l'86% del fabbisogno giornaliero del corpo di questo minerale.

9. Manzo

Anche il manzo non è meno una fonte di selenio che è delizioso da mangiare. I livelli di selenio nella carne bovina dipenderanno dal taglio. Ad esempio, 100 grammi di metà di manzo bistecca alla gonna selenio tascabile con livelli di 36 microgrammi. Questi livelli possono soddisfare le esigenze quotidiane del corpo fino al 65%.

10. Pollo

La carne di pollo che consumiamo spesso fornisce anche selenio per il corpo, con livelli piuttosto impressionanti. Ogni 100 grammi di petto di pollo offre già selenio fino a 31,9 microgrammi. Questa quantità è sufficiente per le esigenze del corpo fino al 58%.

11. Sapere

Un'altra facile fonte di selenio è il tofu. Ogni 100 grammi di tofu può soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo fino al 32% - con livelli di circa 17,4 microgrammi.

12. Funghi Shiitake

Gli alimenti del regno dei funghi contengono anche selenio, compreso il fungo shiitake. Ogni 100 grammi di funghi shiitake contenevano selenio con livelli fino a 24,8 microgrammi. Questi livelli possono soddisfare le esigenze quotidiane del corpo fino al 45%.

13. Funghi Portobello

Ogni 100 grammi di portobello contiene selenio fino a 18,6 microgrammi.I funghi portobello sono anche un tipo di fungo fonte di selenio che può essere consumato. Questo fungo è in realtà una versione "vecchia" del fungo champignon bianco, la differenza è solo nell'età di crescita. Ogni 100 grammi di Portobello contiene fino a 18,6 microgrammi di selenio, sufficienti per il fabbisogno giornaliero del corpo fino al 34%.

14. Pasta integrale

Pasta integrale ( pasta integrale ) è davvero un po' più difficile da trovare rispetto alla pasta normale. Tuttavia, otterrai alti livelli di selenio in questo tipo di pasta. Ogni 100 grammi di pasta integrale contiene selenio con livelli di 36,3 microgrammi. Questi livelli soddisfano il fabbisogno di selenio dell'organismo fino al 66%!

15. Uova

Le uova sono uno degli alimenti più ricchi di nutrienti, inclusa la fonte di selenio. Un uovo sodo fornisce selenio anche fino a 20 microgrammi, non meno dei funghi shiitake di cui sopra. Se non ti piacciono le uova sode, cucinare le uova con altri metodi fornisce anche livelli adeguati di selenio.

16. Semi di girasole

Puoi variare semi di girasole o kuaci perché sono ricchi di selenio. Infatti, 28 grammi di semi di girasole essiccati e tostati soddisfano già il fabbisogno giornaliero di selenio dell'organismo fino al 41%.

17. Semi di chia

Altri cereali che contengono anche selenio sono i semi di chia. Iniziando a diventare popolare nella cultura della vita sana, ogni 28 grammi di semi di chia offre selenio con livelli di 15,7 microgrammi. Questi livelli possono soddisfare le esigenze del corpo fino al 29%

18. Carne di cocco

Se sei un amante dell'acqua di cocco, non dimenticare di mangiare la carne, ok? Il motivo, la carne di cocco risulta contenere selenio con livelli sufficienti. Ogni 40 grammi di polpa di cocco contiene 6,7 microgrammi di selenio e questa quantità può soddisfare le esigenze dell'organismo fino al 12%.

19. Semi di sesamo

Una spolverata di semi di sesamo nelle insalate ti dà anche un po' di selenio. Ogni 28 grammi di semi di sesamo immagazzinano il selenio a 9,8 microgrammi, soddisfacendo il 18% del fabbisogno giornaliero del corpo.

20. Spinaci

Gli spinaci che consumiamo regolarmente contengono anche selenio sebbene non sia così significativo. Ogni 100 grammi di spinaci offre selenio con livelli di 1,5 microgrammi, sufficiente "solo" il 3% del fabbisogno giornaliero del corpo per questo minerale.

Funzioni e benefici del selenio per l'organismo

Come tipo di minerale, il selenio è necessario all'organismo affinché le sue prestazioni rimangano normali e sane. La presenza di selenio è vitale per le seguenti funzioni e sistemi corporei:
  • Sistema di riproduzione
  • Metabolismo degli ormoni tiroidei
  • sintesi del DNA
  • Protezione dallo stress ossidativo e dalle infezioni
Si dice anche che il selenio sia benefico per mantenere la salute del cuore, prevenire il declino cognitivo, ridurre il rischio di alcuni tumori e potenzialmente ridurre i sintomi dell'asma. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Le fonti di selenio sono molto diverse, dal pesce alle uova. Non dimenticare di variare sempre gli alimenti contenenti selenio sopra indicati, per garantire che le esigenze del corpo di selenio e altri nutrienti siano sufficienti. Se hai ancora domande sulla fonte del selenio, puoi chiedi al dottore nell'app per la salute della famiglia SehatQ. L'applicazione SehatQ è disponibile gratuitamente su Appstore e Playstore che fornisce informazioni nutrizionali affidabili.
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