I colori alimentari attraenti possono rendere alcune persone interessate e desiderare di mangiarli. Tuttavia, si scopre che ci sono alcuni pericoli contenuti dietro il colore del cibo, specialmente il cibo venduto sul ciglio della strada. Alcuni di questi coloranti alimentari sono anche prodotti da coloranti tessili.
I pericoli dei coloranti tessili negli alimenti
Sebbene i pericoli dei coloranti tessili in genere non siano avvertiti immediatamente, in futuro si nascondono ancora vari problemi di salute. Ecco le informazioni complete sui tipi di coloranti tessili e sui loro pericoli. 1. Rodamina B
La rodamina B è un colorante tessile che viene spesso utilizzato in modo improprio per colorare il cibo. Questo ingrediente, infatti, può causare alcuni problemi se non ingerito, come provocare irritazioni agli occhi o alla pelle. Immagina se la rodamina B venisse consumata a lungo termine. Si ritiene che la rodamina B abbia proprietà cancerogene o possa causare il cancro. Inoltre, questo colorante può causare irritazione al tratto digestivo se consumato. Uno studio condotto sui topi ha persino dimostrato che la rodamina B può degradare il rivestimento della mucosa gastrica. La tintura di rodamina B tende ad avere un colore rosso, quindi può far diventare rossa l'urina se la si consuma. Questo colorante è generalmente usato per dare un colore rosso alla salsa chili. 2. Giallo metanolo
Un altro colorante tessile che è altrettanto pericoloso se usato per colorare il cibo è il giallo metanolo. Dal nome, possiamo intuire che questo colorante dia un colore giallo. Uno studio sugli animali ha dimostrato che le sostanze contenute nel giallo metanolo possono danneggiare la salute del fegato e dei nervi umani. Colorante alimentare pericoloso
Non solo coloranti tessili, si scopre che esistono anche coloranti alimentari che possono avere un impatto negativo sulla salute. I seguenti sono coloranti alimentari dannosi per la salute. 1. Blu brillante
Questo colorante alimentare blu è solubile in acqua ed è ampiamente utilizzato in bevande, pane, caramelle e vari altri prodotti. Sebbene possa essere utilizzato come colorante alimentare, il blu brillante può essere dannoso per la salute. Si pensa anche che questo colorante provochi danni ai cromosomi, che possono causare difetti alla nascita nel feto. 2. Rosso fascino
Se il blu brillante è un colorante alimentare con un colore blu, allora il rosso fascino può dare al cibo un colore rosso arancio. Questo colorante è comunemente usato nelle bevande e nelle caramelle. I pericoli che possono essere posti dal colorante rosso seducente includono linfoma, danno cromosomico e disturbo da iperattività nei bambini. Inoltre, il consumo di alimenti contenenti colorante rosso seducente può anche causare prurito. 3. Tartrazina
Oltre al rosso e al blu, esiste anche il colorante alimentare alla tartazina che può produrre un attraente colore giallo. Sfortunatamente, questo colorante alimentare può causare molti danni al tuo corpo. Il consumo di cibi contenenti tartrazina in eccesso può causare allergie, insonnia, asma, disturbi di iperattività nei bambini, ad altre condizioni pericolose, come danni cromosomici e linfomi. [[articolo correlato]] Sebbene possa fornire colori attraenti per il cibo, i coloranti per tessuti e alcuni tipi di coloranti alimentari di cui sopra possono avere un impatto negativo sulla salute. Per evitare questi pericoli, dovresti iniziare ora a stare più attento nel guardare gli ingredienti contenuti negli alimenti. Se vuoi rendere la tua cucina più interessante, prova a usare coloranti naturali, come quelli di verdura o frutta. Perché oltre ad essere non meno belli, i coloranti come questo fanno anche meglio alla salute.
