È uno dei sensi più importanti per l'uomo, è importante sapere quali sono i nutrienti per gli occhi. Mangiando cibi che contengono vitamine per gli occhi, ottimizzerai la funzione visiva per evitare malattie. Uno di questi è la degenerazione maculare, una diminuzione della funzione visiva con l'età. Se sei abituato a vivere uno stile di vita equilibrato, è un passo più vicino ad avere occhi sani.
Esigenze nutrizionali per gli occhi
Il rischio di una persona di sviluppare malattie agli occhi dipende fortemente da fattori come la genetica e la dieta. Se la genetica tende ad essere più difficile da manomettere, questo non è il caso della dieta. Ecco alcune esigenze nutrizionali per gli occhi: 1. Vitamina A
Fin dall'infanzia, ovviamente sai che la vitamina A è la principale vitamina per gli occhi. La sua funzione è quella di mantenere le cellule che rilevano la luce nell'occhio o fotorecettori. Se una persona è carente di vitamina A, può sperimentare cecità notturna, secchezza oculare e condizioni più gravi. Inoltre, fonti di vitamina A possono essere ottenute dal fegato, dai tuorli d'uovo e anche dai latticini. Mentre frutta e verdura che contengono alto contenuto di carotene come cavoli, spinaci e carote contengono anche molta vitamina A. 2. Vitamina C
La più alta concentrazione di vitamina C sul portico anteriore o aumorismo stravagante l'occhio, un fluido viscoso chiaro che è simile al plasma, rispetto ad altri fluidi corporei. I livelli di vitamina C dipendono fortemente dalla dieta. Cioè, la concentrazione può aumentare se si assumono integratori o cibi ricchi di vitamina C. Le fonti di vitamina C si trovano in molte verdure e frutta come agrumi, guaiava, cavoli, broccoli, peperoni. Quindi, per coloro che vogliono cercare nutrienti per gli occhi che siano protettivi, la vitamina C può essere un'opzione. 3. Vitamina E
Questo tipo di antiossidante liposolubile protegge gli acidi grassi dall'ossidazione dannosa. La retina è la parte dell'occhio con un'alta concentrazione di acidi grassi. Quindi, è importante garantire un adeguato apporto di vitamina E. Inoltre, un'analisi ha scoperto che consumare più di 7 milligrammi di vitamina E al giorno può ridurre il rischio di cataratta dovuta all'invecchiamento fino al 6%. Fonti di vitamina E possono essere ottenute da mandorle, semi di girasole e semi di lino. 4. Luteina e zeaxantina
È un tipo giallo di carotene antiossidante che si concentra al centro della retina. Questo è uno strato di cellule che sono sensibili alla luce e si trovano nella parte posteriore del bulbo oculare. La funzione dei due è crema solare naturalmente in modo che gli occhi siano protetti da luce blu che è pericoloso. Uno studio osservazionale su adulti di mezza età che assumevano 6 milligrammi di luteina e/o zeaxantina al giorno ha dimostrato di ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare. In effetti, questo rischio può essere ridotto fino al 43%. Tuttavia, i risultati di tali osservazioni non sono del tutto coerenti. Ci sono anche quelli che hanno dimostrato di proteggere solo dalla degenerazione maculare dal peggioramento, non di impedire che accada. I tipi di alimenti che contengono luteina e zeaxantina sono spinaci, cavoli, prezzemolo, pistacchi e piselli. Inoltre, può anche provenire da tuorli d'uovo, mais e anche uva. Di tutte le liste di alimenti, il miglior contenuto di carotene proviene dai tuorli d'uovo. Il motivo è perché il carotene può essere assorbito perfettamente se consumato con grasso, ed è nel tuorlo d'uovo. Per altri alimenti si possono aggiungere anche altri grassi sotto forma di burro chiarificato, avocado o olio sano. 5. Acidi grassi Omega-3
Anche gli acidi grassi omega-3 a catena lunga come EPA e DHA sono importanti per la salute degli occhi. Nella retina c'è una quantità abbastanza elevata di DHA che mantiene la funzione della vista. Non solo, il DHA è anche cruciale per lo sviluppo del cervello e degli occhi durante l'infanzia. Inoltre, uno studio su persone con secchezza oculare ha scoperto che hanno beneficiato degli integratori di EPA e DHA. L'hanno preso ogni giorno per 3 mesi e i sintomi dell'occhio secco sono stati significativamente ridotti. Tuttavia, gli acidi grassi omega-3 non sono un trattamento efficace per la degenerazione maculare. Questa nutrizione per gli occhi è più efficace nel prevenire la retinopatia diabetica, a cui i diabetici sono inclini. 6. Acido gamma linolenico
acido gamma-linolenico è un acido grasso omega-6 che ha proprietà antinfiammatorie. La fonte più alta è in olio di primula e olio di fiori di stella. Ci sono affermazioni che il consumo olio di primula ogni giorno può ridurre i sintomi dell'occhio secco. Ciò si verifica dopo che le persone con malattia dell'occhio secco consumano olio di primula contenente 300 milligrammi di GLA. I loro sintomi sono migliorati dopo averlo fatto per 6 mesi. 7. Zinco
Lo zinco è un nutriente che è abbastanza abbondante negli occhi. Uno dei suoi ruoli è quello di formare il pigmento visivo nella retina. Ecco perché la carenza di zinco può causare cecità notturna. Mentre nelle persone anziane che soffrono di degenerazione maculare, l'assunzione di integratori di zinco può prevenire il peggioramento della condizione. In effetti, l'acuità visiva può essere mantenuta più a lungo. Fonti naturali di zinco possono essere ottenute da carne, ostriche e noci. [[Articolo correlato]] Note da SehatQ
Se vuoi trovare il tipo di nutrizione per gli occhi, per quanto possibile soddisfalo in modo naturale attraverso cibi e bevande. È anche possibile assumere integratori, ma prestare molta attenzione al dosaggio e alle interazioni con altri farmaci. Non meno importante, combinalo con abitudini e stili di vita sani come essere attivi e dormire a sufficienza. Questa buona abitudine gioverà non solo alla salute degli occhi, ma anche a tutto il corpo. Per ulteriori discussioni sulla salute degli occhi, chiedi direttamente al dottore nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.
