Ci sono molti prodotti a base di miele sul mercato. Tuttavia, devi essere attento nella scelta dei prodotti a base di miele. Perché, non pochi prodotti a base di miele che pretendono di utilizzare ingredienti naturali, contengono in realtà sostanze impure. Pertanto, comprendere le caratteristiche del vero miele è la chiave. Quindi, puoi ottenere il miglior miele. Per non farti ingannare al momento dell'acquisto, ti aiuta a capire 5 modi per conoscere il miele vero e falso che sono difficili da distinguere.
Come Come conoscere le caratteristiche del vero miele?
Il consumo di zucchero in eccesso può causare varie malattie, come obesità, diabete e carie. Per quelli di voi che amano i cibi dolci, forse questo è il momento giusto per sostituire lo zucchero con il miele puro, che è più salutare e ha molti benefici. Per ottenere il miele che fa bene alla salute, puoi seguire i seguenti modi per scoprirne l'autenticità.
1. Caratteristica vero miele – test del pollice
Metti un po' di miele sul pollice. Le gocce di miele si diffondono su altre superfici? In questo caso, il miele che hai acquistato potrebbe non essere puro. Le caratteristiche del vero miele sono la consistenza densa e non cola. Inoltre, il vero miele ha una consistenza appiccicosa, quando tocca qualcosa si attacca e non gocciola.
2. Prova acqua
Con un cucchiaino prendete del miele e versatelo in un bicchiere d'acqua. Il miele finto si dissolverà in acqua. Se mescolato in acqua, il vero miele formerà dei grumi e si depositerà sul fondo del bicchiere.
3. Test su panno bianco e carta assorbendo
Prova a versare un cucchiaio di miele su un panno o carta bianca
assorbendo. Il miele finto tende a penetrare nel tessuto o nella carta, lasciando una macchia. Nel frattempo, il vero miele non penetra nel tessuto o nella carta. Le macchie non vengono lasciate indietro.
4. Fare prova di ustione
Un'altra caratteristica del vero miele è che è infiammabile. Tuttavia, non fare questo test senza preparazione.
Prendi un fiammifero e immergilo nel miele. Se quando è acceso, il fiammifero prende fuoco, allora il miele attaccato al bastoncino è reale. In caso contrario, potrebbe essere che il miele sia stato adulterato e contenga additivi impuri.
5. Prova Sari aceto
Mescolare un po' di miele, acqua e 2-3 gocce di essenza di aceto. Se è schiumoso, è probabile che il tuo miele sia falso.
6. Prova di calore
Se riscaldi il miele puro, trasformerà la consistenza del caramello e non sarà schiumoso. Tuttavia, quando il miele finto viene riscaldato, la consistenza non cambia, si riscalda solo come l'acqua. In effetti, puoi vedere la differenza tra miele vero e falso ad occhio nudo. Come una consistenza densa ma ancora morbida, anche un aroma dolce.
Benefici del miele per salute fisica
Fin dall'antichità il miele non viene consumato solo come alimento, ma anche come medicinale in grado di nutrire l'organismo. Il miele ha un sapore dolce naturale che è adatto come sostituto dello zucchero. Non sorprende che molte persone usino il miele come dolcificante alimentare sano. Dopo aver conosciuto le caratteristiche del vero miele, comprendi alcuni dei comprovati benefici del miele puro.
1. Antibatterico
Non c'è dubbio che il miele ha il potere di uccidere i batteri nel corpo. Diversi studi hanno dimostrato che il miele è efficace nell'eradicare l'E. coli dalla salmonella. È stato dimostrato che tipi specifici di miele, chiamati miele di Manuka dalla Nuova Zelanda e miele di Tualang dalla Malesia, eliminano i batteri dello stafilococco e l'H.
2. Calmante gola
Uno studio che ha coinvolto 139 bambini ha dimostrato che il miele può alleviare la tosse notturna e migliorare la qualità del sonno. Tieni presente che ai bambini di età inferiore a 1 anno è vietato consumare miele, perché il loro apparato digerente non è ancora completamente sviluppato.
3. Migliora le prestazioni sportive
È stato dimostrato che il miele è più efficace nell'aumentare l'energia rispetto allo zucchero durante l'esercizio.
4. Abbassamento della pressione sanguigna
Il miele può ridurre il rischio di malattie cardiache perché contiene molti antiossidanti, per ridurre la pressione sanguigna.
5. Cura le ustioni
Fin dall'antico Egitto, il miele è stato usato per curare le ustioni. Questo trattamento è stato anche conosciuto fino ad ora.
6. Prevenire il cancro
Il miele agisce come un agente antitumorale perché contiene antiossidanti che possono combattere l'infiammazione ossidativa che è alla base di molti tumori.
7. Ridurre la durata della diarrea
Si ritiene inoltre che il consumo di miele aiuti a ridurre la gravità della diarrea. Inoltre, il miele può anche aumentare l'assorbimento di potassio e acqua nel corpo. Questo è importante per trattare la diarrea.
8. Fa dormire sonni tranquilli
Se soffri spesso di insonnia o di un sonno di scarsa qualità, non fa mai male provare a mangiare il miele. È noto che il miele rilascia serotonina e la converte in melatonina, una sostanza chimica che regola la qualità del sonno. Puoi aggiungere un cucchiaino di miele a un bicchiere di latte caldo o a una tazza di tè prima di andare a letto in modo che lo stomaco si senta caldo e rilassato . Con così tanti benefici, non stupirti se poi vuoi comprare il miele e consumarlo. Tuttavia, non farti prendere del miele finto. Eseguendo i test di cui sopra, potrai individuare le caratteristiche del vero miele, e ottenere il meglio, per la tua salute e quella della tua famiglia.
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Note da SehatQ:
Sebbene abbia molti benefici per il corpo, il miele contiene anche alte calorie. Pertanto, si consiglia di non consumare miele in eccesso. Inoltre, è meglio consumare miele che ha dimostrato di essere puro. Evita il miele con vari additivi, incluso lo zucchero e altri dolcificanti artificiali.
