Durante questo periodo potresti aver sentito i vari benefici per la salute delle verdure a causa del loro contenuto nutrizionale. Tuttavia, chi avrebbe mai pensato che alcune delle verdure chiamassero
belladonna si dice che abbia un impatto negativo sulla salute. È giusto?
Cosa sono le verdure di belladonna?
Nightshades indica un gruppo di famiglie di piante con fiori commestibili, vale a dire:
solanacee . La maggior parte dei gruppi di piante
belladonna immangiabile. Generalmente, le piante di questa famiglia sono utilizzate come narcotici, sostanze allucinogene, ingredienti di sigarette, per provocare effetti tossici, come la belladonna. Tuttavia, c'è anche un gruppo di verdure
belladonna che sono molto familiari al pubblico e si possono mangiare, ovvero:
- Melanzana
- Paprica
- Patata
- Pomodori
- pomodori verdi
- pepe di Caienna
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Ci sono benefici delle solanacee vegetali?
Come altre verdure, verdure
belladonna È anche ricco di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti che fanno bene alla salute. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici delle verdure
belladonna .
- Melanzana. La melanzana è una buona fonte di fibre. Questo può aiutare con la salute dell'apparato digerente e ridurre il rischio di malattie cardiache
- Paprica . Una delle verdure che contengono vitamina C, quindi può aiutare a sostenere la salute, compreso l'aumento dell'assorbimento del ferro
- Patata . È una fonte di carboidrati, vitamina B6, potassio e manganese. Le patate sono una fonte di energia che può mantenere ossa e nervi sani
- Pomodori . Contiene vitamina A e vitamina C ed è un buon antiossidante per ridurre l'infiammazione e ridurre il rischio di malattie croniche
- pomodori verdi. Contiene buoni antiossidanti per sostenere la salute
- pepe di Caienna . Contiene composti di capsaicina che aiutano ad alleviare i sintomi del bruciore di stomaco e aiutano a ridurre l'apporto calorico ed è utile per la perdita di peso. Il pepe di Caienna ha anche un alto contenuto di vitamina C.
È vero che le verdure della belladonna causano problemi di salute?
Nonostante il contenuto nutrizionale, alcune persone con determinate condizioni evitano effettivamente le verdure
belladonna . Perché,
belladonna contengono alcaloidi sotto forma di solanina che spesso dà un sapore amaro e provoca problemi di salute, giusto? Ci sono diversi problemi di salute che si dice siano causati dal consumo di verdure
belladonna , questo è:
1. Malattia autoimmune
È noto che alcune persone con malattie autoimmuni evitano
belladonna a causa del contenuto di alcaloidi in esso. Nei pazienti con malattia infiammatoria intestinale dovuta a malattia autoimmune (
malattia infiammatoria intestinale e/IBD), alcaloidi di
belladonna può peggiorare il rivestimento intestinale nelle IBD. Tuttavia, questa ricerca è ancora limitata agli animali, quindi sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per essere sicuri. A patto di non esagerare, potete comunque mangiare le varie verdure di cui sopra. [[Articolo correlato]]
2. Allergie
Alcune persone sono note per avere un'alta sensibilità a
belladonna causare sintomi di allergia alimentare. Sfortunatamente, non ci sono ricerche scientifiche a sostegno di questo. In realtà, non solo le solanacee vegetali, ma anche altri alimenti o allergeni possono renderti allergico. Se non hai un'allergia a questo gruppo di verdure, va bene mangiarle. Tuttavia, se si verifica una reazione allergica dopo il consumo
belladonna , dovresti evitare le verdure.
3. Infiammazione
Nightshade È noto per contenere vitamina D che provoca depositi di calcio per innescare l'infiammazione articolare. Tuttavia, questa ricerca è limitata solo agli animali, quindi sono necessarie ulteriori ricerche che possano confermarlo negli esseri umani. Inoltre, si dice che il contenuto di alcaloidi della solanina peggiori l'infiammazione. La cosa è stata subito smentita dalla Arthritis Foundation che non lo ha confermato. Cioè, fintanto che viene consumato in quantità ragionevoli, i benefici di questo ortaggio possono effettivamente essere utili per la tua salute.
4. Malattia del fegato
Uno studio pubblicato su
Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza affermare che
belladonna lieve epatotossicità. Le proprietà epatotossiche sono note per causare danni al fegato. Questo è particolarmente vero in
ombrelli neri, cioè leunca nera
. Ancora una volta, questa ricerca è ancora limitata agli animali, quindi sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani.
Elenco dei sostituti vegetali più sicuri della belladonna
Se hai un'allergia alle verdure
belladonna , non fa mai male evitarlo. Puoi sostituire
belladonna con i seguenti sostituti del pasto che hanno nutrienti simili e sono più sicuri da mangiare.
- Patate dolci, un sostituto delle patate, anche questa è un'alta fonte di vitamina A
- Il pesto, è una pasta verde che può essere usata per sostituire i pomodori o il concentrato di pomodoro
- Le arance sono una fonte di vitamine, minerali e fibre che si trovano in molti frutti belladonna
- Le verdure verdi sono una buona fonte di vitamine, minerali e fibre per la salute.
Alcuni altri alimenti che hanno nutrienti simili a
belladonna puoi anche consumare in alternativa.
Note da SehatQ
La maggior parte dei problemi di salute che si ritiene derivino da
belladonna ha bisogno di ulteriori ricerche. Puoi ancora mangiarlo a patto di non esagerare. Assicurati anche di non avere allergie a queste verdure. Se dopo averlo consumato avverti formicolio alla bocca, prurito, gonfiore del viso, vertigini, nausea e difficoltà respiratorie, consulta immediatamente un medico. Potresti avere una reazione allergica. Tieni un registro delle verdure che mangi e assicurati di evitarle in futuro. Consulta ulteriormente le tue condizioni di salute per ottenere assistenza medica. Inoltre, puoi sostituire
belladonna con verdure più sicure per il consumo. Se hai ancora domande su
belladonna , puoi anche consultare direttamente
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