Salute

Il contenuto delle uova dell'occhio di mucca e suggerimenti per renderlo di successo

Le uova di manzo sono spesso utilizzate come scelta di menu per il cibo quotidiano. Oltre ad essere deliziose, come fare le uova con gli occhi di manzo è abbastanza semplice. Tuttavia, vi siete mai chiesti, com'è l'inferno fare l'uovo di occhio di mucca perfetto? Se sì, allora non sei solo. In realtà non c'è niente di perfetto quando si tratta di fare le uova, perché questo è personale o secondo i gusti individuali. Ad alcune persone piace fare le uova di manzo cotte a metà, alcune persone mangiano le uova di manzo friggendole fino a quando i bordi diventano croccanti e brunastri. Prima di dare un'occhiata ai suggerimenti per renderlo di successo, conoscilo prima Dai vari contenuti nutrizionali nelle uova di occhio di mucca.

Il contenuto nutrizionale delle uova dell'occhio di manzo

Sebbene le uova abbiano un alto contenuto di colesterolo, contengono anche molti altri importanti nutrienti di cui il corpo ha bisogno. Ecco una serie di sostanze nutritive contenute nelle uova.

1. Vitamina D

Le uova dell'occhio di mucca hanno 40 UI di vitamina D, o circa il 10% del fabbisogno giornaliero raccomandato di vitamina D. Consumare un'adeguata vitamina D può aiutare a ridurre il rischio di fratture. In questo caso, i tuorli d'uovo, che sono una fonte naturale di vitamina D.

2. Alto contenuto proteico

Le uova di manzo forniscono 6 grammi di proteine, o l'equivalente del 12% del fabbisogno giornaliero raccomandato. Le proteine ​​sono un nutriente essenziale per mantenere la massa muscolare e un sistema immunitario forte e possono anche aiutarti a controllare il peso. Le proteine ​​magre sono più salutari per il tuo cuore. Per ridurre il consumo di grassi saturi mantenendo l'apporto proteico, prepara le uova con l'olio d'oliva invece del burro o dell'olio da cucina

3. Ricco di carotenoidi

Le uova di manzo sono ricche di carotenoidi, che sono nutrienti legati alla vitamina A, e contengono un totale di 250 microgrammi di due carotenoidi simili, luteina e zeaxantina. Il consumo regolare di alimenti contenenti luteina e zeaxantina può ridurre il rischio di malattie cardiache e degenerazione maculare. [[Articolo correlato]]

Suggerimenti per fare le uova di occhio di manzo

Quindi, non esiste un modo giusto o sbagliato per preparare le uova con il lato soleggiato e non esiste una guida o una ricetta specifica per realizzarle. Tuttavia, non fa male guardare il trucco per fare le seguenti uova di occhio di mucca.

1. Usa Teflon antiaderente

Le uova attaccate al teflon sembreranno meno attraenti e potresti avere difficoltà a pulire la padella. Per evitare uova sbriciolate e teflon disordinato, cuoci le costolette su teflon non tossico e antiaderente.

2. Scaldare l'olio

Non hai l'antiaderente in teflon? Nessun problema, perché anche una padella in ghisa può essere una soluzione. Usa più olio per rivestire il fondo della padella per evitare che si attacchi. Oltre all'olio da cucina, puoi anche usare l'olio d'oliva che è più sano. Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere le uova.

3. Cuocere le uova a fuoco basso

Rompi attentamente ogni uovo nel Teflon. Cuocere a fuoco basso. Se cuoci le uova al sole a una temperatura troppo alta, il fondo brucerà prima che gli albumi siano cotti. Le basse temperature sono molto importanti affinché gli albumi cuociano in modo uniforme e ottengano il colore del tuorlo perfetto. Cuocere per 4-5 minuti o fino a quando gli albumi e i tuorli non avranno raggiunto la cottura desiderata.

4. Coprire il teflon o la padella

Coprire il teflon è la chiave per cucinare le uova al sole che sono cotte ma il tuorlo è ancora liquido. Questo metodo può anche accelerare il processo di cottura. Se possibile, usa il Teflon con un coperchio di vetro in modo da poter tenere d'occhio le uova senza doverle aprire.

5. Servire

Usa una spatola per trasferire le capesante cotte su un piatto, facendo attenzione a non rompere i tuorli. Condite le uova con sale e pepe e gustate. Questi sono i vari contenuti delle uova dell'occhio di mucca e i consigli per farle in modo che non falliscano. Speriamo che le informazioni di cui sopra possano aiutarti a cucinare questo piatto facile e delizioso.
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