Salute

8 benefici dell'uvetta che fanno bene alla salute

L'uvetta si trova spesso come condimenti sul pane e torta. Gli alimenti che hanno un sapore dolce e una consistenza gommosa si rivelano offrire vari benefici per la salute, che vanno dall'aiutare la digestione alla potenziale prevenzione del cancro. [[Articolo correlato]]

Il contenuto nutrizionale dell'uvetta

Puoi ottenere i benefici dell'uva passa attraverso i nutrienti che contengono. In 28 grammi (±3 cucchiai) di uvetta, troverai 84 calorie e una varietà di altri nutrienti, come:
  • Carboidrati e zucchero
  • Vitamine, ovvero vitamina C e vitamina B6
  • Minerali, ovvero ferro, magnesio e calcio
  • Fibra
  • Proteina
Non solo, l'uvetta è anche ricca di antiossidanti. I tipi di antiossidanti ampiamente contenuti nell'uva passa sono fenoli e polifenoli.

Quali sono i benefici dell'uvetta?

L'uvetta è un prodotto dell'uva secca. Dopo che le uve sono state essiccate, si scopre che non solo possono aggiungere dolcezza al cibo, ma forniscono anche una varietà di nutrienti e benefici per la salute. Curioso? Ecco alcuni dei benefici dell'uvetta che vale la pena considerare.

1. Digestione regolare

L'uvetta è uno degli alimenti ricchi di fibre. Pertanto l'uvetta può aiutare a prevenire la stitichezza diluendo le feci dure. In effetti, la fibra nell'uva passa è più alta che nell'uva reale, tuttavia, l'uva passa ha più calorie dell'uva normale. Quindi bisogna prestare attenzione anche a questo quando si vuole mangiare l'uvetta in grandi quantità.

2. Prevenire l'anemia

L'uva passa è ricca di rame, vitamine e ferro e sono importanti per la produzione di globuli rossi. Pertanto, uno dei vantaggi dell'uvetta è prevenire l'anemia o la mancanza di globuli rossi.

3. Riduce la possibilità di malattie dei denti e delle gengive

Sebbene l'uvetta abbia un sapore dolce e una consistenza appiccicosa, ha benefici nel prevenire carie e problemi gengivali. Il contenuto antimicrobico in esso contenuto può sopprimere la crescita dei batteri in bocca. Tuttavia, questo non significa che puoi consumare uvetta in eccesso perché l'uvetta confezionata potrebbe avere zuccheri aggiunti che possono effettivamente danneggiare i denti. È meglio sciacquarsi la bocca dopo aver mangiato l'uvetta.

4. Superare il diabete

Unicamente, anche se dolce, l'uvetta è utile nel controllo del diabete. La fibra contenuta nell'uva passa aiuta a prevenire un improvviso picco di insulina.

5. Protegge la salute della pelle

Gli antiossidanti nell'uvetta non sono solo utili per allontanare i radicali liberi, ma anche per prevenire l'invecchiamento cellulare. composti di selenio, zincoe la vitamina C nell'uvetta svolge un ruolo molto importante nel mantenere la pelle sana.

6. Abbassamento della pressione sanguigna e rischio ictus

Il consumo di uvetta tre volte al giorno si è rivelato utile per abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, l'uvetta contiene anche potassio che può ridurre il rischio di contrarre ictus.

7. Equilibrare l'acido-base nel corpo

L'uvetta è ricca di minerali umidi o alcalini, come potassio, ferro, rame e magnesio, che possono neutralizzare l'acidità nello stomaco.

8. Potenzialmente prevenire il cancro

Sebbene siano ancora necessarie ulteriori ricerche, l'uvetta e altra frutta secca hanno il potenziale per prevenire il cancro perché hanno un alto contenuto di antiossidanti per allontanare i radicali liberi che possono scatenare il cancro.

9. Mantieni la salute degli occhi

I polifenoli antiossidanti contenuti nell'uva passa possono proteggere le cellule oculari dai radicali liberi e prevenire lo sviluppo di malattie oculari, come la cataratta e la riduzione della vista dovuta all'età. [[Articolo correlato]]

Quali sono i rischi di consumare troppa uvetta?

Anche se l'uvetta può essere classificata come uno spuntino sano, ciò non significa che tu ne mangi in grandi quantità. Consumare uvetta in grandi quantità può essere disastroso per quelli di voi che stanno perdendo peso. Questo perché l'uvetta ha un alto contenuto calorico. Un'uva passa ha circa lo stesso contenuto calorico di un'uva e, a volte, lo zucchero aggiunto può persino aumentare le calorie. Inoltre, anche se l'uva passa può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, evitare un consumo eccessivo perché l'uva passa contiene sostanzialmente zucchero. Il consumo eccessivo di uvetta può anche causare disturbi digestivi, come gas, crampi, gonfiore e persino diarrea. Ciò è dovuto all'aggiunta di fibre in eccesso. In alcuni tipi di uvetta, ad esempio, varietà dorata, l'uvetta sarà trattata con anidride solforosa che può aggravare l'asma e le allergie nelle persone sensibili allo zolfo. Si consiglia di consumare tipi di uvetta essiccati al sole (essiccato al sole). Evitate anche di dare l'uva passa ai bambini, poiché la piccola dimensione dell'uva passa aumenta le possibilità del bambino di soffocare, dovreste dare direttamente ai bambini l'uva fresca.
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