Mangiare stando in piedi è diventata un'abitudine che fanno molte persone. Tuttavia, potresti aver ricevuto consigli dai tuoi genitori di non farlo perché è considerato pamali o irrispettoso. Si scopre che questo non è solo un consiglio, perché da un punto di vista medico, mangiare stando in piedi non dovrebbe essere fatto perché può causare diverse cose. Quali sono?
Cosa può succedere se mangi stando in piedi
Quando non c'è posto per sedersi o si ha fretta, si può mangiare in piedi senza pensare a cosa accadrà a causa dell'abitudine. Ecco alcune cose che possono accadere se mangi stando in piedi: 1. Mangia di più
Alcune persone credono che mangiare stando in piedi possa aiutarti a perdere peso più che stare seduti. Sfortunatamente, è esattamente il contrario perché mangiare stando in piedi consente alle persone di consumare il cibo in tempi relativamente brevi. Questo ha il potenziale per farti aggiungere più porzioni di cibo, aumentando le calorie consumate. Questo può contribuire all'aumento di peso. Nel frattempo, alcuni studi dimostrano che mangiare lentamente può ridurre l'appetito e aumentare la sazietà. 2. Fa venire fame dopo aver mangiato
La ricerca ha collegato uno svuotamento dello stomaco più veloce con un aumento della sensazione di fame. Le persone che stanno in piedi e camminano mentre mangiano sperimenteranno uno svuotamento dello stomaco più veloce e hanno maggiori probabilità di avere fame dopo aver mangiato rispetto a quelle che stanno semplicemente ferme o siedono. Questa fame ti farà tornare a mangiare o a mangiare tanti spuntini. [[Articolo correlato]] 3. Non godersi il cibo delizioso
Anche se mangi di più, ciò non significa che ti piaccia il gusto del cibo. Mangiare stando in piedi permette di non godere appieno della prelibatezza del cibo perché non è focalizzato su ciò che si consuma in quel momento. Anche il senso di soddisfazione per il cibo si riduce perché non si sente rilassato quando lo si mangia. Uno studio sul Journal of Consumer Research ha scoperto che stare in piedi per pochi minuti può causare stress. Rende persino più difficile il corretto funzionamento della lingua. 4. Causa gonfiore
Poiché mangiare stando in piedi può far mangiare più velocemente una persona, può aumentare la quantità di aria ingerita durante un pasto. Questo ha il potenziale per rendere il tuo stomaco gonfio e pieno di gas, il che ovviamente può metterti a disagio. Inoltre, più la postura è eretta, più veloce è il processo di digestione. Ciò si traduce in un minor tempo di contatto dei nutrienti con la parete intestinale, rendendo più difficile l'assorbimento. Anche i carboidrati poco digeriti tendono a fermentare nell'intestino e causano flatulenza. In realtà non solo gli effetti negativi causati dal mangiare stando in piedi. Si ritiene che questa attività abbia anche un effetto positivo sulle persone con reflusso acido gastrico. Alle persone con reflusso acido viene spesso consigliato di stare in piedi mentre mangiano e per diverse ore dopo aver mangiato. Questo viene fatto per evitare che l'acido dello stomaco ritorni nell'esofago. Mangiare stando in piedi o seduti in posizione eretta può anche ridurre la pressione nello stomaco, riducendo così le possibilità di reflusso. Anche così, ci sono ancora più possibilità negative che possono derivare dal mangiare in posizione eretta. Nota salutareQ
Tra le numerose conseguenze che possono essere provocate dal mangiare in piedi, sarebbe meglio se si mangiasse in posizione seduta. Mangiare seduti può farti sentire rilassato, concentrarti sul cibo, godertelo lentamente e masticare di più. La ricerca mostra anche che concentrarsi durante un pasto può aumentare la sazietà e ridurre la probabilità di mangiare troppo. Quindi, mangia in una posizione seduta comoda e stai lontano dal cellulare, dal computer, dalla tv o da altre distrazioni per un po'.
