In generale, l'anemia si verifica quando il corpo è privo di globuli rossi. Questa condizione è causata da molte cose, come la perdita di sangue, l'incapacità del corpo di produrre globuli rossi sufficienti o la rottura dei globuli rossi. Se l'anemia ha attaccato, il corpo si sentirà stanco, debole, letargico e indifeso. Affrontare l'anemia richiede cure extra, compresi i cambiamenti nella dieta. Ecco alcune fonti di ferro che possono aiutare la dieta per l'anemia a funzionare in modo ottimale.
1. Verdure verdi
Si consigliano i verdi scuri. Questo ortaggio è una delle migliori fonti di ferro. Ad esempio, come: spinaci, cavoli, senape, cavoli e così via. Non solo, la vitamina C aiuta il corpo ad assorbire il ferro in modo più ottimale. Pertanto, quando si mangia la verdura dovrebbe essere bilanciata con cibi contenenti vitamina C. Esempi come arance, fragole e peperoni rossi. 2. Carne e pollame
Tutti i tipi di carne e pollame contengono ferro, in particolare carne rossa, agnello e cervo, che sono i più ricchi di ferro. Non dimenticare di includere verdure verdi quando mangi carne rossa o pollame. Perché, queste verdure verdi aumenteranno l'assorbimento del ferro nel corpo. 3. Cuore
Corpo pigro e debole a causa dell'anemia? Prova a mangiare il fegato. Ma non molti lo sanno. Alcune persone evitano le frattaglie come il fegato o il ventriglio per paura del colesterolo. Infatti, se consumato con moderazione, il fegato è una buona fonte di ferro e acido folico. Diversi altri organi sono ricchi di ferro, inclusi cuore, reni e lingua di manzo. 4. Frutti di mare
Non solo tipi di carne rossa e pollame che forniscono ferro. Gli animali sottomarini sono anche ricchi di ferro. Chiamalo ostriche, vongole e gamberetti. Tutti e tre sono alte fonti di ferro. Inoltre, il ferro può essere ottenuto anche da sardine, tonno, salmone fresco e halibut. Oltre ad essere buono per le persone con anemia, il salmone in scatola è anche dotato di sostanze ad alto contenuto di calcio ed è buono per la salute delle ossa. 5. Noci e semi
Oltre alle fonti animali, puoi anche ottenere ferro da fonti vegetali sotto forma di noci e semi. Puoi cospargere insalate o yogurt con qualsiasi tipo di frutta a guscio o semi che ti piace per aumentare l'assunzione giornaliera di ferro. Quando scegli un tipo di ferro da noci e semi, assicurati di scegliere varietà facilmente reperibili o disponibili vicino a dove vivi. Alcuni tipi di noci e semi che contengono ferro, tra cui: semi di zucca, anacardi, pistacchi, semi di girasole e mandorle. Si ritiene che le mandorle siano una buona fonte di ferro e ricche di calcio.
