La dieta può essere una delle chiavi per prevenire l'anemia. Perché l'anemia può essere prevenuta mangiando cibi che contengono ferro, vitamine del gruppo B e anche vitamina C. Inoltre, il nocciolo di come prevenire l'anemia è assicurarsi che il corpo riceva abbastanza ferro. Ciò stimolerà la presenza di emoglobina in modo che la produzione di globuli rossi possa essere ottimale.
Come prevenire l'anemia
Nel trattare l'anemia, i medici raccomandano spesso cambiamenti nella dieta. Esiste una combinazione di alimenti ricchi di determinate vitamine e minerali, in particolare di ferro. Tuttavia, è interessante ricordare che il ferro negli alimenti si divide in 2 e cioè:
eme e
non eme. Tipo di ferro
eme può essere trovato in prodotti animali trasformati come manzo, pollame e frutti di mare. mentre il ferro
non eme proviene da piante e cibi fortificati con ferro. Tra i due tipi di cui sopra, il corpo assorbe più facilmente il ferro dagli animali. Idealmente, il consumo giornaliero è di 10 milligrammi per gli uomini e 12 milligrammi per le donne. Allora, quali cibi possono essere un modo per prevenire l'anemia?
1. Verdure a foglia verde
I tipi di verdure con foglie verde scuro sono una fonte di ferro
non eme migliore. Esempi sono spinaci, cavoli,
cavolo verde, Bietola svizzera, e anche
tarassaco. Inoltre, ricorda che anche le verdure ricche di ferro come spinaci e cavoli sono ricche di composti di ossalato. Può legare il ferro in modo da impedirne l'assorbimento
non eme. Quindi, non dovresti solo fare affidamento su questi alimenti per curare l'anemia, ma anche combinarli con altri tipi di cibo. Aggiungi l'assunzione di vitamina C come arance, peperoni e fragole mentre mangi verdure verdi. Pertanto, l'assorbimento del ferro può essere ancora più ottimale.
2. Carne
Mangiare carne per ottenere il ferro Anche le fonti di proteine animali come pollame e manzo sono ricche di ferro. I migliori esempi sono la carne rossa e l'agnello. Mentre la carne di pollame come il pollo contiene livelli inferiori di ferro.
3. Carne d'organo
Non esitate a mangiare frattaglie come fegato, lingua di manzo e anche ventriglio. Molte persone ci pensano due volte prima di consumarlo perché ci sono idee sbagliate sulle frattaglie. In effetti, è un'ottima fonte di ferro e folati.
4. Frutti di mare
Pesce Mahi-mahi Alcuni frutti di mare sono anche ricchi di ferro. Non solo pesce, ma anche animali marini sgusciati come vongole, granchi, gamberi, ostriche e anche vongole veraci. Per quanto riguarda il pesce, le raccomandazioni ricche di ferro sono tonno, mahi-mahi, salmone e sgombro. È interessante notare che, anche se le sardine sono ricche di ferro, sono anche ricche di calcio. La presenza di calcio può legare il ferro e inibire il corpo nel suo assorbimento. Quindi, non dovresti consumare ferro insieme al calcio. Esempi di cibi e bevande ricchi di calcio come latte, yogurt, formaggio e tofu.
5. Noci
Mandorle L'anemia può essere prevenuta mangiando cibi come le noci. Può essere un'alternativa anche per chi è vegetariano. Esempi possono essere semi di soia, ceci, fagioli borlotti, fagioli dall'occhio e piselli.
6. Cereali
Puoi anche aumentare l'assunzione di ferro mangiando noci o come guarnizione in insalate e yogurt. Alcuni tipi di cereali ricchi di ferro sono:
- Semi di zucca
- Pistacchi
- Semi di girasole
- Semi di canapa
- pinoli
Mentre le mandorle non dovrebbero essere consumate appositamente per aumentare i livelli di ferro perché anche il contenuto di calcio è alto. Cioè, il processo di assorbimento del ferro diventa meno che ottimale. Non meno importante, dovresti evitare di consumare cibi ricchi di ferro con il tipo di cibo o bevanda che in realtà ne blocca l'assorbimento. Questi includono caffè, tè, uova, cibi ricchi di calcio e cibi ricchi di ossalato. D'altra parte, per massimizzare l'assorbimento, puoi mangiare cibi ricchi di beta-carotene come barbabietole, cibi ricchi di vitamina C o consumare ferro
eme e
non eme contemporaneamente. [[Articolo correlato]]
Note da SehatQ
Sebbene i piani dietetici per le persone con anemia varino, la maggior parte richiede un apporto di ferro di circa 150-200 milligrammi al giorno. I medici possono anche prescrivere integratori di ferro per livelli ottimali di emoglobina come un modo per prevenire l'anemia. Non esiste un tipo specifico di cibo che possa curare l'anemia. Tuttavia, consumare una varietà di menu ricchi di ferro che vanno da verdure, carne, frutti di mare e frutti di mare può essere un modo per aumentare i livelli di ferro nel corpo. Per quanto riguarda gli integratori, assicurati di discutere con il tuo medico prima di determinare quale sia il più efficace. Per discutere ulteriormente se la tua dieta ha o meno un fabbisogno sufficiente di ferro,
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Mangiare carne per ottenere il ferro Anche le fonti di proteine animali come pollame e manzo sono ricche di ferro. I migliori esempi sono la carne rossa e l'agnello. Mentre la carne di pollame come il pollo contiene livelli inferiori di ferro. 
Pesce Mahi-mahi Alcuni frutti di mare sono anche ricchi di ferro. Non solo pesce, ma anche animali marini sgusciati come vongole, granchi, gamberi, ostriche e anche vongole veraci. Per quanto riguarda il pesce, le raccomandazioni ricche di ferro sono tonno, mahi-mahi, salmone e sgombro. È interessante notare che, anche se le sardine sono ricche di ferro, sono anche ricche di calcio. La presenza di calcio può legare il ferro e inibire il corpo nel suo assorbimento. Quindi, non dovresti consumare ferro insieme al calcio. Esempi di cibi e bevande ricchi di calcio come latte, yogurt, formaggio e tofu. 
Mandorle L'anemia può essere prevenuta mangiando cibi come le noci. Può essere un'alternativa anche per chi è vegetariano. Esempi possono essere semi di soia, ceci, fagioli borlotti, fagioli dall'occhio e piselli. 
