Molti tipi di cibo possono influenzare la pressione sanguigna di una persona. Alcuni di loro aumentano la pressione sanguigna solo a breve termine, come cibi e bevande che contengono caffeina. Tuttavia, ci sono anche tipi di alimenti che causano l'ipertensione che hanno un impatto a lungo termine. Le persone con ipertensione devono evitare questi alimenti.
elencocibi che causano la pressione alta
Una dieta squilibrata è uno dei fattori che possono aumentare la pressione sanguigna nel tuo corpo. L'ipertensione può comparire quando si mangiano i seguenti alimenti in eccesso:
1. Alimenti ad alto contenuto di sale
In realtà, il sale è un minerale importante per il corpo. Regolato dai reni nel corpo, il sale funziona per controllare l'equilibrio dei livelli di liquidi corporei, aiuta nell'invio di segnali dai nervi e influenza la funzione muscolare. Troppo sale nel sangue attirerà l'acqua nei vasi sanguigni, in modo che il volume totale del sangue aumenti. Un aumento del volume del sangue farà aumentare automaticamente anche la pressione sanguigna. Nel tempo, questa condizione diventa ipertensione arteriosa che appesantirà il cuore e i vasi sanguigni. Spesso, non ti rendi conto che gli alimenti che contengono molto sale sono i tipi di alimenti che causano l'ipertensione. Un tipo di cibo ad alto contenuto di sale sono i prodotti alimentari confezionati. Pertanto, è necessario essere sempre attenti alla lettura delle etichette dei contenuti nutrizionali quando si acquistano alimenti confezionati. [[articolo correlato]] Oltre a dire "sale" sull'etichetta della confezione, presta attenzione anche alla presenza o meno delle parole cloruro di sodio, NaCl, glutammato monosodico (MSG),
bicarbonato di sodio,
lievito in polvereo fosfato disodico. Tutti i termini con la parola sodio o sodio si riferiscono al contenuto di sale negli alimenti. Un alimento è considerato povero di sale quando contiene meno di 140 milligrammi (mg) di sale per porzione.
Associazione americana del cuore raccomanda di consumare meno di 2.300 mg di sale al giorno. Questa quantità è approssimativamente equivalente a un cucchiaino di sale. Nelle persone con fattori di rischio elevato per l'ipertensione, si consiglia persino di consumare sale al di sotto di 1.500 mg al giorno. Esempi di alimenti ad alto contenuto di sale e che possono essere alimenti che causano l'ipertensione includono:
- Vari tipi di pane.
- Carni lavorate (come salsicce).
- Salumi (come il prosciutto).
- Mangia cibi veloci, come pollo fritto, pelle di pollo o pizza.
- Prodotti istantanei, ad esempio zuppa confezionata istantanea e noodles istantanei.
- Snack salati, come patatine e simili.
- Cibo surgelato, per esempio pepite.
- Vari tipi di salsa di soia e salse, come salsa di pomodoro, salsa di peperoncino, salsa di soia, senape, maionese e salsa barbecue.
- sottaceti.
2. Alimenti che contengono grassi saturi e colesterolo
Il grasso saturo viene utilizzato dall'organismo per produrre colesterolo. Se mangi troppi tipi di alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, aumenterà anche la quantità di colesterolo nel corpo. Il colesterolo stesso è effettivamente necessario all'organismo in determinate quantità, per formare ormoni e mantenere le cellule del corpo sane. Ma i livelli di colesterolo troppo alti, in particolare il colesterolo cattivo, aumenteranno il rischio di malattie cardiache e ictus. Esempi di alimenti che causano l'ipertensione a causa del loro contenuto di grassi saturi includono:
- Carni rosse (come manzo e montone).
- Maiale.
- Burro e margarina.
- Formaggio.
- Vari tipi di torte, tra cui crostate e biscotti.
- Alimenti a base di latte di cocco, come rendang o opor.
- Cibo fritto.
- Olio di cocco e olio di palma.
Questi alimenti non devono essere completamente evitati. Tuttavia, le persone con pressione alta dovrebbero ridurre o limitare il loro consumo. Se vuoi mangiare carne rossa, scegli la carne magra. Potete anche sostituirlo con pollo senza pelle. Scegli anche latticini a basso contenuto di grassi. Riduci anche il processo di cottura friggendo, ad esempio facendo bollire o cuocendo a vapore. Se vuoi friggere, puoi usare olio da cucina che contiene grassi insaturi. Ad esempio, olio d'oliva, olio di girasole e olio di mais.
3. Bevande con caffeina
Il caffè è una delle bevande preferite da molte persone provenienti da ambienti diversi. Sfortunatamente, quelli di voi che hanno una storia di ipertensione o preipertensione, dovrebbero fare attenzione con queste bevande contenenti caffeina. Le bevande contenenti caffeina negli alimenti e nelle bevande possono potenzialmente essere una causa o un innesco per l'ipertensione. Non solo il caffè, ma anche altre bevande contenenti caffeina, in particolare tè, bibite gassate e bevande energetiche, possono scatenare l'ipertensione. La caffeina è nota per causare un aumento temporaneo della pressione sanguigna. Gli esperti sospettano che la caffeina possa inibire il rilascio dell'ormone adenosina, un ormone che mantiene dilatati i vasi sanguigni. Tuttavia, non tutti coloro che consumano cibi o bevande contenenti caffeina possono influenzare la pressione sanguigna. Non c'è niente di sbagliato nella prevenzione se hai una storia di ipertensione. Dovresti limitare il consumo di caffè a non più di quattro tazze al giorno.
4. Bevande alcoliche
Bere troppo alcol può aumentare la pressione sanguigna. Segnalando dalla pagina Mayo Clinic, le bevande alcoliche hanno un alto contenuto calorico che può causare un aumento di peso. Questa condizione può aumentare il rischio di ipertensione. Per precauzione, dovresti evitare il consumo eccessivo di alcol. Limita la quantità del tuo consumo, che non supera i due bicchieri al giorno. Per gli anziani sopra i 65 anni, bere alcolici non dovrebbe essere più di un drink al giorno.
5. Cibi ricchi di zucchero
È noto da tempo che i cibi ad alto contenuto di sale provocano l'ipertensione, ma i cibi ad alto contenuto di zucchero sono inclusi anche nei tipi di alimenti che causano l'ipertensione. Quando mangi cibi con un alto contenuto di glucosio, il tuo corpo risponde producendo insulina. Livelli di insulina troppo alti influenzeranno la pressione sanguigna perché ridurranno l'escrezione di acqua e sale da parte dei reni. Inoltre, la condizione di insulina sempre eccessiva può causare insulino-resistenza nel corpo. La resistenza all'insulina rende difficile per il corpo immagazzinare il magnesio. Quando i livelli di magnesio sono bassi nel corpo, i vasi sanguigni si irrigidiscono e la pressione sanguigna aumenta. Lo zucchero di tipo fruttosio ha anche un impatto sull'aumento dell'acido urico. Alti livelli di acido urico aumenteranno la pressione sanguigna sopprimendo i livelli di monossido di azoto (NO), che funziona per mantenere la flessibilità dei vasi sanguigni. Esempi di alimenti che causano la pressione alta che contengono molto zucchero sono:
- Alimenti trasformati e snack dolci, come biscotti, cereali, torte, vari tipi di pane bianco e riso bianco.
- Varie bevande analcoliche e confezionate, come sciroppi e bibite.
6. Prodotti a base di pomodoro in scatola
La maggior parte dei prodotti a base di pomodoro trasformati venduti in lattina contengono alti livelli di sodio. Questo è il motivo per cui i prodotti a base di pomodoro in lattina sono considerati un alimento che provoca l'ipertensione. Se vuoi mangiare i pomodori, prova a mangiare i pomodori freschi che possono essere acquistati al mercato. [[articolo correlato]] Tutto ciò che è in eccesso non va bene. Questa espressione si applica anche al consumo di alimenti che causano l'ipertensione. Se consumati entro limiti ragionevoli, i vari cibi e bevande di cui sopra raramente causano disturbi all'organismo. Tuttavia, se mangiato in eccesso, gli effetti a lungo termine possono essere dannosi per la salute. Inoltre, assicurati di condurre uno stile di vita sano per regolare la pressione sanguigna.
In realtà, il sale è un minerale importante per il corpo. Regolato dai reni nel corpo, il sale funziona per controllare l'equilibrio dei livelli di liquidi corporei, aiuta nell'invio di segnali dai nervi e influenza la funzione muscolare. Troppo sale nel sangue attirerà l'acqua nei vasi sanguigni, in modo che il volume totale del sangue aumenti. Un aumento del volume del sangue farà aumentare automaticamente anche la pressione sanguigna. Nel tempo, questa condizione diventa ipertensione arteriosa che appesantirà il cuore e i vasi sanguigni. Spesso, non ti rendi conto che gli alimenti che contengono molto sale sono i tipi di alimenti che causano l'ipertensione. Un tipo di cibo ad alto contenuto di sale sono i prodotti alimentari confezionati. Pertanto, è necessario essere sempre attenti alla lettura delle etichette dei contenuti nutrizionali quando si acquistano alimenti confezionati. [[articolo correlato]] Oltre a dire "sale" sull'etichetta della confezione, presta attenzione anche alla presenza o meno delle parole cloruro di sodio, NaCl, glutammato monosodico (MSG), bicarbonato di sodio, lievito in polvereo fosfato disodico. Tutti i termini con la parola sodio o sodio si riferiscono al contenuto di sale negli alimenti. Un alimento è considerato povero di sale quando contiene meno di 140 milligrammi (mg) di sale per porzione. Associazione americana del cuore raccomanda di consumare meno di 2.300 mg di sale al giorno. Questa quantità è approssimativamente equivalente a un cucchiaino di sale. Nelle persone con fattori di rischio elevato per l'ipertensione, si consiglia persino di consumare sale al di sotto di 1.500 mg al giorno. Esempi di alimenti ad alto contenuto di sale e che possono essere alimenti che causano l'ipertensione includono: 
Il grasso saturo viene utilizzato dall'organismo per produrre colesterolo. Se mangi troppi tipi di alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, aumenterà anche la quantità di colesterolo nel corpo. Il colesterolo stesso è effettivamente necessario all'organismo in determinate quantità, per formare ormoni e mantenere le cellule del corpo sane. Ma i livelli di colesterolo troppo alti, in particolare il colesterolo cattivo, aumenteranno il rischio di malattie cardiache e ictus. Esempi di alimenti che causano l'ipertensione a causa del loro contenuto di grassi saturi includono: 
È noto da tempo che i cibi ad alto contenuto di sale provocano l'ipertensione, ma i cibi ad alto contenuto di zucchero sono inclusi anche nei tipi di alimenti che causano l'ipertensione. Quando mangi cibi con un alto contenuto di glucosio, il tuo corpo risponde producendo insulina. Livelli di insulina troppo alti influenzeranno la pressione sanguigna perché ridurranno l'escrezione di acqua e sale da parte dei reni. Inoltre, la condizione di insulina sempre eccessiva può causare insulino-resistenza nel corpo. La resistenza all'insulina rende difficile per il corpo immagazzinare il magnesio. Quando i livelli di magnesio sono bassi nel corpo, i vasi sanguigni si irrigidiscono e la pressione sanguigna aumenta. Lo zucchero di tipo fruttosio ha anche un impatto sull'aumento dell'acido urico. Alti livelli di acido urico aumenteranno la pressione sanguigna sopprimendo i livelli di monossido di azoto (NO), che funziona per mantenere la flessibilità dei vasi sanguigni. Esempi di alimenti che causano la pressione alta che contengono molto zucchero sono: 
