Il complesso della vitamina B è costituito da otto vitamine che svolgono funzioni cruciali per il corpo. Una di queste vitamine è la vitamina B5 o anche conosciuta come acido pantotenico. Rispetto ad altre vitamine del gruppo B, come la niacina (vitamina B3) o il folato (vitamina B9), la vitamina B5 è meno popolare. In effetti, la vitamina B5 o l'acido pantotenico sono ugualmente importanti per il corpo.
Conosci la vitamina B5 o acido pantotenico e le sue funzioni
La vitamina B5 o acido pantotenico è una delle vitamine della famiglia del complesso vitaminico B. Questa vitamina è solubile in acqua e si trova in una varietà di alimenti. Infatti, la parola "pantotenato" in questa vitamina deriva dal greco "pantou" che significa "ovunque". Cioè, ci sono molti alimenti che contengono vitamina B5. La vitamina B5 svolge funzioni vitali per vari processi e attività nel corpo. Alcune delle funzioni della vitamina B5 includono:
- Svolge un ruolo nella conversione dei carboidrati in glucosio
- Svolge un ruolo nella produzione di ormoni sessuali e ormoni dello stress
- Svolgono un ruolo nella formazione dei globuli rossi
- Svolge un ruolo nella sintesi del coenzima A. Il coenzima A sarà quindi necessario per la sintesi di acidi grassi e colesterolo, il metabolismo dei farmaci nel fegato e la produzione di sfingosina per la consegna di messaggi chimici nelle cellule.
- Nutrire il sistema digestivo
- Aiuta il corpo a utilizzare altre vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina B2 (riboflavina)
- Indicato per svolgere un ruolo nel mantenimento dell'umidità della pelle e anche per svolgere un ruolo nel processo di guarigione delle ferite sulla pelle
Usi e benefici della vitamina B5 o dell'acido pantotenico per la salute
Oltre a svolgere funzioni vitali per il corpo, la vitamina B5 o l'acido pantotenico offrono anche i seguenti potenziali benefici per la salute:
1. Utilizzato nei prodotti per la cura del corpo
La vitamina B5 viene spesso aggiunta a cosmetici, prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Ad esempio, un composto a base di vitamina B5, vale a dire il dexpantenolo, viene miscelato in lozioni e creme per prodotti idratanti per la pelle. Nei prodotti per la cura dei capelli, viene aggiunta anche la vitamina B5 per aggiungere volume e lucentezza ai capelli. Si dice anche che il pantenolo, un'altra forma di vitamina B5, prevenga il diradamento dei capelli.
2. Trattare i problemi della pelle
La vitamina B5 o acido pantotenico è disponibile anche sotto forma di farmaci topici per aiutare a trattare i seguenti problemi:
- Eczema
- Dermatite da pannolino
- Reazione all'edera velenosa (una pianta che può causare allergie)
- Morsi di insetto
- Reazioni cutanee dovute alla radioterapia
3. Abbassa il colesterolo
Si dice anche che i composti a base di vitamina B5, vale a dire la pantetina, aiutino a controllare il colesterolo, compreso il colesterolo LDL o cattivo. Questo composto è anche segnalato per aiutare a ridurre il rischio di malattia coronarica.
Fonte di vitamina B5 nel cibo sano
Ci sono molti cibi diversi che sono buone fonti di vitamina B5 o acido pantotenico. Alcuni alimenti ad alto contenuto di questi nutrienti includono:
- Funghi, come funghi shiitake e champignon
- Pesce e frutti di mare, tra cui salmone, tonno, vongole e aragosta
- Carni, inclusi pollo, manzo, maiale e tacchino
- Frutta, inclusi avocado, guaiave, pomodori e banane
- Verdure, come broccoli, patate dolci, cavolfiori e cavoli
- Latte, yogurt e uova
- Soia e lenticchie
- Semi di girasole
Il salmone contiene anche vitamina B5
Sintomi di carenza di vitamina B5
La carenza di vitamina B5 o acido pantotenico può causare alcuni sintomi, ad esempio:
- Fatica
- Scarso entusiasmo per se stessi
- Depressione
- Facile arrabbiarsi
- Disturbi del sonno
- Mal di stomaco
- nausea
- Bavaglio
- Intorpidire
- Crampo muscolare
- Bassi livelli di zucchero nel sangue o ipoglicemia
- Sensazione di piede in fiamme
- Infezione del tratto respiratorio superiore
- Aumento della sensibilità delle cellule all'insulina
Poiché la vitamina B5 si trova in un'ampia varietà di alimenti, i casi di carenza o carenza di questo nutriente sono molto rari. L'applicazione di una dieta sana dovrebbe essere in grado di soddisfare le esigenze di vitamina B5 o acido pantotenico. [[Articolo correlato]]
Note da SehatQ
La vitamina B5 o acido pantotenico è un tipo di vitamina B cruciale per le prestazioni del corpo. Questa vitamina è contenuta in vari tipi di alimenti quindi il rischio di carenza è molto raro.
Il salmone contiene anche vitamina B5 
