Un hamburger è un alimento costituito da pezzi di tortino (carne macinata o altri ingredienti) serviti con l'aggiunta di vari condimenti e complementi, poi racchiusi tra due fette di pane. Dietro la prelibatezza, ci sono una serie di ragioni per cui gli hamburger non sono salutari per te. Questo è inseparabile dall'hamburger ipercalorico e da vari altri contenuti che possono essere pericolosi se consumati in eccesso. Per maggiori dettagli, vedi la spiegazione sui motivi per cui gli hamburger non sono salutari per il tuo corpo.
Alcuni motivi per cui gli hamburger non sono salutari
Ci sono diversi motivi per cui gli hamburger non sono salutari per il tuo corpo, vale a dire:
- Molti venditori di hamburger usano patty da carni grasse, salse ad alto contenuto di sale e zucchero e pane a base di farine raffinate.
- Gli hamburger sono alimenti ad alto contenuto di sodio che possono scatenare l'ipertensione e aumentare il rischio di infarti, problemi renali e ictus.
- Un altro motivo per cui gli hamburger non sono salutari sono le alte calorie dell'hamburger. Per non parlare delle calorie aggiuntive di altri alimenti che di solito si mangiano con gli hamburger, come patatine fritte e bibite. Le calorie in eccesso possono aumentare il rischio di obesità e malattie cardiache.
- Gli hamburger sono ricchi di colesterolo, grassi trans e grassi saturi, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache.
- Patty può essere ottenuto da una miscela di carne che è una combinazione di molte mucche aumentando così la possibilità di contaminazione.
- Patty In generale, gli hamburger contengono non solo carne di manzo pura, ma anche ammoniaca aggiuntiva e altri tessuti di organi nella carne di manzo che sono mescolati nella materia prima.
- La presenza di conservanti e esaltatori di consistenza nella carne, come il fosfato di sodio e il nitrato, può aumentare diversi rischi per la salute se consumati in eccesso.
Numero di calorie e altri nutrienti in un hamburger
Le calorie dell'hamburger sono molto alte. Alcuni menu di hamburger raggiungono anche le 1000 calorie per porzione. Questa quantità ha superato la metà del fabbisogno calorico giornaliero degli adulti. Quindi non sorprende che mangiare hamburger regolarmente, che non è accompagnato da uno stile di vita attivo, possa renderti obeso. Tuttavia, ci sono anche una serie di sostanze nutritive che puoi ottenere da un hamburger. La carne di manzo è ricca di proteine e nutrienti importanti, come ferro, zinco, vitamina B6 e vitamina B12. Fette di pomodori, lattuga o cipolle possono anche fornire ulteriori nutrienti importanti per il corpo, come la vitamina C, la vitamina B, la vitamina K e l'antiossidante licopene. Tuttavia, l'aggiunta di pane,
condimenti, condimenti complementari, porzioni di carne troppo grandi e porzioni di verdure troppo piccole, possono essere ragioni per cui gli hamburger non sono salutari. Soprattutto se non ti piace mangiare le verdure per gli hamburger. [[Articolo correlato]]
Come fare un hamburger più sano?
Hamburger sani con pollo e verdure extra Dopo aver conosciuto i motivi per cui gli hamburger non sono salutari, potresti sentirti ansioso. Come soluzione, puoi preparare il tuo hamburger che è molto più sano a casa. Ecco come preparare un hamburger con un'alternativa più salutare.
1. Usa carne magra
Scegli carne macinata a basso contenuto di grassi come ingrediente
patty. Puoi usare pollo magro, pesce o manzo.
2. Riduci la porzione di carne
Per abbassare i livelli di colesterolo, puoi anche ridurre la porzione di carne sull'hamburger e aggiungere più verdure. Oltre a sostituire la carne rossa con la carne bianca, puoi fare
patty di tempeh, uova o funghi per aiutare a ridurre il colesterolo e le calorie degli hamburger.
3. Aggiungi le spezie
Le spezie non solo arricchiscono il gusto, ma hanno anche molti benefici per la salute. Ti consigliamo di ridurre l'esaltatore di sapidità istantaneo e sostituirlo con spezie più naturali.
4. Porzione corretta
Non lasciarti trasportare dalla preparazione di grandi hamburger. È una buona idea preparare hamburger della porzione giusta per la tua dieta in modo che l'apporto calorico dell'hamburger possa essere regolato.
5. Cambia condimenti
Sostituire
condimenti può anche rendere gli hamburger più sani. Ad esempio, sostituisci la salsa istantanea con salsa di salsa fresca o altra salsa di pomodoro fatta in casa. Puoi anche aggiungere tante verdure fresche come
condimenti per hamburger ipocalorici.
6. Sbarazzati del pane
Per essere più sani, è una buona idea sostituire il pane bianco con alternative migliori, come patate al vapore o lattuga. Conoscendo i motivi per cui gli hamburger non sono salutari e come preparare hamburger più sani, ci si aspetta che tu abbia una dieta migliore. Date le alte calorie degli hamburger, è una buona idea mangiare questo cibo solo occasionalmente, ad esempio quando non ci sono opzioni alimentari più fresche e salutari. Se hai domande sul cibo sano, puoi chiedere al tuo medico direttamente sull'applicazione per la salute della famiglia SehatQ gratuitamente. Scarica subito l'app SehatQ dall'App Store o da Google Play.
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