I ceci sono anche chiamati ceci che sono ricchi di sostanze nutritive. I ceci sono uno dei souvenir preferiti dai pellegrini al ritorno dalla Terra Santa. Non è sbagliato perché ha un sapore delizioso, unico e avvincente. Ma non solo appetitosi, i benefici dei ceci per la salute sono anche diversi. Questo perché i ceci sono ricchi di nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno.
Contenuto nutritivo dei ceci
Nonostante le sue piccole dimensioni, gli esperti dicono che i nutrienti nei ceci sono grandi. I ceci sono anche ricchi di calorie e ricchi di proteine e fibre. Una tazza di ceci in scatola contiene i seguenti nutrienti:
- Calorie: 210
- Carboidrati: 35 grammi
- Grasso: 3,8 grammi
- Proteine: 10,7 grammi
- Sodio: 322 milligrammi
- Fibra: 9,6 grammi
- Zucchero: 6 grammi
- Vitamina C: 2 milligrammi
Oltre ad essere una fonte di proteine vegetali, la fibra dei ceci è anche priva di glutine, ricca di ferro, vitamina B6 e magnesio.
Leggi anche: 6 tipi di noci sane che devi consumareBenefici per la salute dei ceci
Gli abbondanti nutrienti nei ceci ne fanno un buon alimento da mangiare. Ecco i benefici dei ceci per la tua salute:
1. Ti mantiene pieno più a lungo
Sei a dieta? Mangia i ceci come complemento al riso integrale o alla lattuga. Puoi anche usarlo come spuntino per il controllo del peso. Anche i ceci per l'acidità di stomaco sono molto buoni. I ceci contengono abbastanza fibre per il corpo. Le proteine e le fibre dei ceci possono aiutarti a sentirti sazio più a lungo. Con questo, la porzione di cibo che consumi al giorno può essere inferiore. Uno studio ha scoperto che le persone che mangiavano 104 grammi di ceci al giorno per 12 giorni erano sazie più a lungo, quindi mangiavano meno frequentemente
cibo spazzatura di chi non mangiava i ceci.
2. Gestire i livelli di zucchero nel sangue
La fibra è molto utile per stabilizzare la glicemia. Pertanto, si ritiene che il contenuto di fibre nei ceci aiuti a gestire il diabete. In alcuni studi, è stato scoperto che una dieta ricca di fibre può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Il fabbisogno giornaliero raccomandato di fibre per le donne è di 25 grammi al giorno e 38 grammi per gli uomini. Per raggiungere questo numero ideale, puoi raccogliere i benefici dei ceci includendoli nella tua dieta.
3. Digestione regolare
Per quelli di voi che hanno spesso difficoltà a defecare (BAB), potete aumentare più spesso il consumo di ceci. I benefici dei ceci sono piuttosto grandi per questo problema. È la fibra dei ceci che svolge un ruolo nell'aiutare a migliorare la digestione. Con questo, le tue feci saranno più morbide in modo che i movimenti intestinali siano più fluidi.
4. Riduci il rischio sindrome dell'intestino irritabile e cancro al colon
Il tipo di fibra presente nei ceci è la fibra solubile, che può aumentare il numero di batteri buoni nell'intestino. Questo aumento del numero di batteri buoni ha anche il potenziale per ridurre il rischio di contrarre l'infezione
sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e cancro al colon.
5. Prevenire o abbassare la pressione alta
Aumentare l'assunzione di potassio può essere un modo per prevenire l'ipertensione. La quantità giornaliera raccomandata di potassio per gli adulti è di circa 4.700 milligrammi. I benefici dei ceci possono essere inclusi per soddisfare queste cifre. Perché, in uno
tazza i ceci contengono 474 mg di potassio. Ma assicurati di non superare il limite di assunzione giornaliera di potassio. Anche per le persone di età pari o superiore a 51 anni e con fattori di rischio per malattie cardiovascolari, l'assunzione raccomandata di potassio è solo di circa 1.500 mg al giorno.
6. Mantieni la salute mentale
Il prossimo vantaggio dei ceci è il mantenimento della salute mentale. Questa bontà viene grazie al contenuto di colina in esso. La colina è un composto nei ceci che svolge un ruolo nel bilanciare il tuo umore. Gli adulti devono soddisfare le esigenze di questo composto fino a 400-550 mg al giorno, a seconda del sesso e delle condizioni corporee. Ad esempio, le esigenze delle donne in gravidanza o in allattamento sono sicuramente diverse da quelle dei lavoratori edili.
7. Riduce il rischio di cancro
Quando mangi i ceci, il tuo corpo produrrà acidi grassi
butirrato. Questi grassi hanno il potenziale per ridurre l'infiammazione nelle cellule del colon, riducendo così il rischio di sviluppare il cancro al colon. Questo vantaggio è stato dimostrato in uno studio. Non solo, i ceci contengono anche saponine. Si ritiene che questi componenti siano utili per prevenire lo sviluppo di alcuni tipi di cancro. Si ritiene inoltre che varie vitamine e minerali che sono abbondanti nei ceci svolgano un ruolo nella prevenzione di diversi tipi di cancro. In particolare, si ritiene che le vitamine del gruppo B siano in grado di ridurre il rischio di cancro al seno e ai polmoni.
8. Mantieni la salute del cuore
I ceci sono noti per essere ricchi di potassio, vitamina C e vitamina B6. La ricerca mostra che il contenuto di potassio è utile per abbassare la quantità di colesterolo cattivo nel sangue che può ridurre il rischio di malattie cardiache. Coloro che consumano 4.069 milligrammi di potassio al giorno hanno un rischio inferiore del 49% di morire per cardiopatia ischemica.
Effetti collaterali quando si consumano i ceci
Sebbene abbia molti benefici, mangiare i ceci deve comunque fare attenzione perché può causare una serie di effetti collaterali. Affinché i benefici dei ceci possano essere ottimali, non mangiarli crudi. Il motivo è che queste noci contengono alcuni composti che sono difficili da digerire e possono innescare l'avvelenamento. Per quelli di voi che soffrono spesso di flatulenza, bisogna anche stare più attenti a mangiare i ceci anche se sono cotti. Queste noci contengono zuccheri complessi che possono causare disturbi allo stomaco, come bruciore di stomaco e flatulenza. Per prevenire i disturbi gastrointestinali, puoi mangiare i ceci a poco a poco. Puoi aggiungerlo gradualmente per facilitare l'adattamento del corpo.
Leggi anche: Riconosci i sintomi di un'allergia alle arachidi in modo che non sia troppo tardi Messaggio di SehatQ
Puoi iniziare a includere i ceci nel tuo menu giornaliero. Questi alimenti sono ricchi di vitamine, minerali, fibre e proteine. Il contenuto nutrizionale fornirà una miriade di benefici dei ceci per il tuo corpo. A partire dal dimagrimento, alla riduzione del rischio di cancro, al controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Ma è una buona idea consultare sempre prima di cambiare dieta, soprattutto per quelli di voi che hanno determinate condizioni digestive. Non lasciare che le buone intenzioni di nutrire il tuo corpo si trasformino in danni. Se vuoi consultare direttamente un medico, puoi
chatta medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ.Scarica l'app ora su Google Play e sull'Apple Store.
