Salute

7 menu per il brunch nutrienti e facili da preparare

Si dice che saltare la colazione abbia un effetto sulle condizioni del corpo durante il giorno. Tuttavia, non poche persone hanno avuto il tempo di mangiare quando brunch. Essendo tra colazione e pranzo, è ora di fare brunch sono le 10-11. Sebbene sia una colazione tardiva, ciò non significa che ciò che viene consumato possa essere moderato. Seleziona menu brunch nutriente in modo che le esigenze nutrizionali del corpo siano ancora soddisfatte.

Ispirazione del menu brunch sano

Spesso le persone hanno solo il tempo di fare colazione nel pomeriggio a causa della loro attività o mobilità. Anche quando hai tempo per mangiare alle 10 e oltre, il tempo è limitato. Tuttavia, questa non è una scusa per non fornire il nutrimento necessario. Alcune opzioni che possono essere riferimenti sono:

1. Avena durante la notte

Puoi aggiungere frutta come le fragole? avena durante la notte è diventato sempre più popolare ultimamente, perché è facile da fare e può riempirti in poco tempo. Questa opzione di menu è adatta anche per il consumo prima dell'ora di pranzo per fornire l'apporto energetico nel bel mezzo dell'attività. Materiale necessario:
  • tazza di avena
  • tazza di latte di mandorle
  • 1 cucchiaino di mandorle
  • cucchiaino di cannella in polvere
Come fare:
  • Metti l'avena in un vasetto o in una ciotola
  • Versare il latte
  • Aggiungi ingredienti preferiti come mandorle, cannella, uvetta o frutta
  • Lasciare in frigo per una notte

2. Frullato di banana e avocado

Mescola le banane con l'avocado per deliziosi frullati Non c'è tempo per lavorare il cibo perché è tempo di brunch molto corto? Assicurati che il tuo corpo riceva le giuste fonti di energia come avocado e frullati di banana. Materiale necessario:
  • 1 tazza di latte di mandorle
  • 1 banana congelata
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi
  • 1/3 avocado
  • 1 tazza di spinaci
  • 1 misurino di polvere proteica alla vaniglia
Come fare:
  • Versare il latte di mandorle nel frullatore
  • Aggiungi banana, avocado, spinaci e burro di arachidi
  • Frullare fino a che liscio e la consistenza è liscia

3. Tortillas

Menù brunch Questo è anche delizioso da gustare per bloccare uno stomaco affamato che ha appena avuto il tempo di mangiare in anticipo il pranzo. Proteine ​​e carboidrati in esso contenuti possono essere un'ottima fonte di nutrimento. Ingredienti:
  • 1 grano intero tortilla
  • 1 uovo (strapazzate)
  • 1/3 avocado
È anche molto facile da preparare, basta mescolare la tortilla, l'uovo e l'avocado. Aggiungere altri ingredienti preferiti secondo il gusto. Bastano pochi minuti per ottenere un piatto sano e anche una fonte di energia.

4. Pancake integrali

Gli ingredienti integrali forniscono fibre salutari per il corpo.Questo pancake offrirà abbastanza consistenza croccante a causa dei materiali utilizzati. Se hai tempo o vuoi mangiare i pancake quando brunch, scegli sano e non contenere troppe calorie dallo zucchero. Materiale necessario:
  • tazza di farina di frumento
  • tazza di farina per tutti gli usi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo grande
  • 1 tazza di latticello
  • 2 tazze di cereali integrali come orzo, segale e quinoa
Come fare:
  • Mescolare la farina di frumento, la farina per tutti gli usi, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola capiente
  • Quindi, mescolare le uova e il latticello
  • Aggiungere cereali integrali nell'impasto
  • Scaldare una padella antiaderente, quindi cuocere i pancake
  • Girare il pancake quando compaiono le bolle in superficie
  • Trasferite le frittelle in un piatto e sono pronte per essere gustate

5. Insalata di superfrutta

Non c'è niente di più rinfrescante da consumare quando brunch a parte le insalate. Ricco di vitamine, può essere un'opzione anche per chi non si sente bene. Materiale necessario:
  • 1 spicchio di zenzero
  • 1/3 tazza di succo di carota
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • cucchiaino di curcuma
  • Un pizzico di sale
  • 2 cucchiai di agrumi
  • 1 mango
  • 2 kiwi
  • Sale qb
  • abbastanza olio EVO
Come fare:
  • Unire lo zenzero, il succo di carota, il succo di limone, la curcuma e il sale in una piccola ciotola
  • Aggiungi gli agrumi
  • Disponete in una ciotola la frutta come agrumi, mango e kiwi
  • Aggiungere sale e olio EVO

6. Waffle senza glutine

Fare i waffle con la farina grano saraceno può essere un'opzione per chi non consuma glutine. La scelta dei condimenti può essere regolata anche a piacere oa ciò che è di casa. Ingredienti:
  • tazza di semi di lino
  • sciroppo d'acero
  • Sale
  • 1 tazza di farina grano saraceno
  • tazza di cacao in polvere
  • tazza di semi di lino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 uova grandi
  • 2 tazze di latticello
  • tazza di olio di cocco
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Come fare:
  • preriscaldare il forno
  • mescolare grano saraceno, 2 cucchiaini sciroppo d'acero, e anche sale teglia
  • Cuocere fino a secco per 12-15 minuti
  • Scaldare lo stampo per waffle
  • Mescolare la farina grano saraceno, cacao in polvere, semi di lino, sale, lievito e bicarbonato in una ciotola capiente
  • Unire le uova, il latticello, l'olio di cocco, lo zucchero e l'estratto di vaniglia in una ciotola media fino a che liscio
  • Aggiungere il cioccolato a piacere
  • Mettere l'impasto nello stampo per waffle per circa 3 minuti

7. Burro di arachidi con farina d'avena

Ispirata a una sana ricetta di farina d'avena, questa idea può essere anche un'alternativa da consumare quando brunch. Le proteine ​​​​in esso contenute possono essere una fonte di energia mentre ti fanno sentire pieno per molto tempo. I materiali necessari sono:
  • 1/3 tazza di farina d'avena
  • 2/3 tazza di latte di mandorle
  • 2 cucchiai di uvetta
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi
  • 2 albumi d'uovo
Quindi, come farlo:
  • Scaldare l'avena in una casseruola a fuoco medio
  • Aggiungere acqua, latte e uvetta
  • Cuocere per 5-7 minuti, mescolando fino a che liscio
  • Quando l'avena inizia ad ammorbidirsi, aggiungere l'albume
  • Cuocere per altri 3-5 minuti a fuoco basso
  • Una volta cotti, trasferiteli in una ciotola e aggiungete il burro di arachidi
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Note da SehatQ

Se il tempo non consente una cottura troppo lunga, alcune delle scelte di menu sopra sono adatte al consumo quando brunch. Curiosi di sapere cos'altro c'è nel menu che è facile da elaborare e comunque nutriente? Puoiconsultazione diretta con un medico nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.
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