Con l'avanzare dell'età, gli anziani hanno bisogno di un adeguato apporto nutritivo. L'adempimento dell'alimentazione per gli anziani può aiutare a prevenire o ridurre al minimo il rischio di varie malattie croniche e aumentare l'energia per le attività quotidiane. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) afferma che gli anziani sono una fascia di età suscettibile a varie malattie. Uno dei motivi è la mancanza di nutrienti che consumano. Per non parlare del fatto che il metabolismo degli anziani subisce un naturale degrado della funzione dovuto al processo di invecchiamento. Quali sono dunque i bisogni nutrizionali degli anziani che devono essere soddisfatti? Dai un'occhiata alle seguenti informazioni insieme ai suggerimenti su modelli alimentari sani per ottenere un'alimentazione equilibrata negli anziani.
Le esigenze nutrizionali degli anziani sono diverse, perché?
I bisogni nutrizionali degli anziani possono essere leggermente diversi da quelli dei giovani. Negli anziani, il bisogno di nutrizione è più mirato a mantenere un corpo sano e a prevenirlo da vari tipi di malattie pericolose. Questo è certamente diverso da altri gruppi di età come bambini e adolescenti che sono ancora nella loro infanzia. Bambini e adolescenti hanno bisogno di un'alimentazione adeguata affinché il processo di crescita si svolga in modo ottimale. Di solito si ha una diminuzione dei fabbisogni nutrizionali degli anziani su determinate sostanze. Carboidrati, per esempio. Idealmente, gli anziani hanno bisogno solo di circa 200 grammi di carboidrati al giorno. Questo è in contrasto con altri gruppi di età che richiedono generalmente circa 340 grammi di carboidrati al giorno. Il motivo è che il fabbisogno energetico degli anziani è inferiore a quello della fascia di età più giovane. Questo non può essere separato dalla diminuzione del metabolismo corporeo, anche le attività degli anziani non sono troppe. Tuttavia, per una serie di altre sostanze, gli anziani potrebbero aver bisogno di una maggiore assunzione. Calcio e vitamina D sono entrambi. Entrambi questi nutrienti sono necessari agli anziani per prevenire o ridurre al minimo il rischio di malattie ossee come l'osteoporosi che è soggetta ad attacchi.
Tipi di alimentazione per gli anziani che dovrebbero essere consumati
Differenze di età, quindi diverse esigenze nutrizionali o nutritive delle persone che si possono ottenere dal cibo. Nelle persone anziane, la nutrizione che dovrebbe essere soddisfatta è la seguente:
1. Acidi grassi Omega-3
Per ottenere un'alimentazione equilibrata negli anziani, dovresti fornire una dieta per gli anziani che contenga acidi grassi omega-3. Questa sostanza serve a prevenire l'infiammazione o l'infiammazione dei tessuti del corpo degli anziani che possono scatenare il cancro, le malattie cardiache, l'artrite. Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 che possono essere consumati dagli anziani includono pesce, come tonno, sgombro e salmone. Inoltre, altri tipi di pesce possono comunque fornire altri benefici per il corpo, perché il pesce può anche essere una fonte di altri nutrienti, come le proteine che sono ugualmente importanti per la salute del corpo.
2. Fibra
Il prossimo tipo di nutrizione per gli anziani che deve essere soddisfatto è la fibra. La fibra serve a prevenire che gli anziani soffrano di disturbi digestivi come stitichezza o movimenti intestinali difficili (BAB) che sono spesso minacciosi. Non solo, mangiare cibi ricchi di fibre può anche proteggere gli anziani da vari problemi di salute cronici, come le malattie cardiache. Alimenti contenenti fibre che possono essere consumati principalmente sotto forma di frutta e verdura.
3. Vitamina B12
La vitamina B12 è anche un tipo di alimentazione negli anziani che deve essere soddisfatta per rimanere in salute dalla malnutrizione negli anziani. Idealmente, gli anziani hanno bisogno di 2,4 mcg di vitamina B12 al giorno, lo stesso dei giovani adulti. I benefici della vitamina B12 per il corpo sono molto importanti, tra cui:
- Prendersi cura della funzione nervosa
- Prendersi cura del DNA del corpo
- Aiuta la produzione di globuli rossi
La vitamina B12 si trova in una serie di alimenti come uova, fegato di manzo, tonno, salmone, pollo e crostacei. Inoltre, questa vitamina può essere ottenuta anche da integratori.
4. Calcio
Uno dei problemi di salute che sono vulnerabili agli attacchi degli anziani è l'osteoporosi, nota anche come perdita ossea. Per questo motivo, gli anziani devono garantire il soddisfacimento del loro fabbisogno di calcio. Perché il calcio è una sostanza che ha un ruolo importante nella formazione delle ossa. La mancanza di livelli di calcio nel corpo è anche una causa di osteoporosi negli anziani. Tuttavia, il calcio ha anche altri benefici per il corpo come il mantenimento di nervi e cuore sani e la prevenzione dei problemi di coagulazione del sangue. [[Articolo correlato]]
5. Vitamina D
Il corpo non sarà in grado di assorbire correttamente il calcio senza "l'aiuto" della vitamina D. Pertanto, anche gli anziani dovrebbero avere un fabbisogno giornaliero sufficiente di vitamina D, che è di circa 20 mcg al giorno. La luce del sole del mattino è una delle migliori fonti di vitamina D che puoi ottenere. Ecco perché si consiglia agli anziani di prendere regolarmente il sole al mattino. Oltre al sole, la vitamina D può essere ottenuta anche da una serie di alimenti come uova, salmone e verdure verdi. Nel frattempo, l'assunzione di vitamina D attraverso gli integratori dovrebbe prima essere consultata con un medico.
6. Potassio
Altro fabbisogno nutrizionale degli anziani da non perdere è il potassio. Idealmente, gli anziani hanno bisogno di 4700 mg di potassio al giorno. Questo minerale serve a mantenere normali i livelli di sodio nel corpo. Il motivo è che il sodio contiene alti livelli di sale in modo che abbia il potenziale di causare vari problemi di salute come l'ipertensione, nota anche come ipertensione, che può quindi scatenare disturbi della funzione cardiaca. Non solo, i benefici del potassio sono di mantenere la funzione delle cellule del corpo e mantenere i livelli di liquidi corporei.
7. Potassio
Proprio come il potassio, il motivo per cui il potassio dovrebbe essere somministrato agli anziani è perché questo minerale funziona anche per aiutare a controllare la pressione sanguigna in modo che gli anziani possano evitare malattie come malattie cardiache e ictus. Tuttavia, questo deve essere comunque bilanciato limitando il consumo di cibi ricchi di sale. Frutta, verdura, noci e latte scremato sono esempi di alimenti che contengono potassio. [[Articolo correlato]]
La dieta giusta per soddisfare la nutrizione degli anziani
Per garantire che gli anziani rimangano sani anche in età avanzata, è necessario assicurarsi che anche la loro dieta sia sana e nutriente. Quella che segue è una guida alla corretta alimentazione affinché i fabbisogni nutrizionali degli anziani siano comunque soddisfatti:
- Mangia cibi a basso contenuto calorico ma ricchi di sostanze nutritive come verdura e frutta, cereali integrali (compresi farina d'avena e riso integrale), latte senza o a basso contenuto di grassi e ricco di vitamina D e calcio, varie proteine come frutti di mare, pollame, carni rosse carne e uova.
- Evita cibi non nutrienti, come patatine, caramelle, pasticcini e alcol.
- Scegli cibi a basso contenuto di grassi e colesterolo, in particolare grassi saturi e grassi trans.
- Bevi più acqua, soprattutto per gli anziani che hanno iniziato a perdere la sete.
- Muoviti attivamente, ad esempio, fai spesso esercizi leggeri, come camminare o fare taichi.
Nel frattempo, per gli anziani che hanno diversi problemi di salute, come diabete e ipertensione, seguire le raccomandazioni nutrizionali degli anziani e assumere i farmaci secondo le raccomandazioni del medico. Se hai difficoltà a mangiare o deglutire, mangia una consistenza più morbida o bevi acqua durante il pasto. Se hai ancora lamentele sull'alimentazione o sull'appagamento nutrizionale, dovresti consultare questo problema con il tuo medico. Usa il servizio
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