Peperoni o
Capsicum annuum è un tipo di frutta che viene spesso trasformata come verdura. Questo frutto è ancora strettamente legato al peperoncino e ai pomodori. La paprika è conosciuta come uno degli alimenti più salutari perché contiene vari tipi di nutrienti. Quali sono i nutrienti e il contenuto della paprika? Continua a leggere in questo articolo.
Varietà di paprika per un corpo sano
Ricchi di vitamine e antiossidanti, ecco una varietà di contenuti di paprika per il tuo corpo sano:
1. Carboidrati
I peperoni sono composti principalmente da carboidrati sotto forma di zuccheri, come glucosio e fruttosio. La presenza dello zucchero è ciò che conferisce ai peperoni maturi il loro sapore dolce.
2. Fibra
Carboidrati in quanto il contenuto della paprika è composto anche da fibre, sebbene la quantità non sia troppo significativa. La fibra ha una porzione del 2% per ogni peso di un peperone.
3. Proteine
I peperoni contengono anche proteine. Tuttavia, come le fibre, le proteine come il contenuto di paprika non hanno un livello significativo. Ogni 100 grammi di peperoni racchiude circa 1 grammo di proteine.
4. Grasso
Verdure e frutta di solito non contengono molti grassi, compresi i peperoni. Per ogni 100 grammi, il grasso contenuto nei peperoni è solo di circa 0,3 grammi.
5. Vitamina C
Come alimento vegetale, la paprika è ricca di vitamine. Una delle principali vitamine contenute nei peperoni è la vitamina C. In effetti, un peperone rosso di medie dimensioni fornisce il 169% della tua RDA giornaliera per questa vitamina.
6. Vitamina B6
Uno dei principali tipi di vitamina B6 e il contenuto di paprika è la piridossina. La vitamina B6 in generale è un gruppo di nutrienti che sono cruciali per la produzione di globuli rossi.
7. Vitamina K1
La paprika contiene anche una delle vitamine K, ovvero la vitamina K1. Conosciuto anche come
fillochinone La vitamina K1 è un nutriente essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
8. Vitamina E
Oltre alla vitamina C, la vitamina E è anche un contenuto di paprika che ha un effetto antiossidante. La vitamina E è essenziale per la salute dei nervi e dei muscoli.
9. Vitamina A
I peperoni rossi sono anche ricchi di beta-carotene. Il beta-carotene è una forma di provitamina A che il corpo può convertire in vitamina A dopo il consumo.
10. Vitamina B9
Conosciuto anche come folato, la vitamina B9 è un membro del popolare complesso vitamina B per la salute. Un'adeguata vitamina B9, sia sotto forma di folato (negli alimenti) che di acido folico (da integratori), è vitale per la salute del feto durante la gravidanza.
11. Potassio
Il potassio è un tipo di macro minerale. Come macrominerale, il potassio è necessario all'organismo in grandi quantità. Il potassio come minerale della paprika è noto per essere utile per il mantenimento della salute del cuore.
12. Antiossidanti
Come tipo di cibo vegetale, la paprika ha anche vari tipi di antiossidanti. Alcuni degli antiossidanti contenuti nella paprika, vale a dire:
- Capsantina, un antiossidante che contribuisce al bel colore dei peperoni rossi
- Violaxantina, il principale tipo di carotenoide nei peperoni gialli che ha anche effetti antiossidanti
- Luteina. Sebbene più comunemente noto come spinaci, la luteina si trova anche nei peperoni, in particolare nei peperoni verdi crudi e nei peperoni neri. La luteina è utile per migliorare la salute degli occhi.
- La quercetina è anche un antiossidante del gruppo dei polifenoli e si dice che sia utile per ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro
- Luteolina. Come la quercetina, anche la luteolina è un antiossidante polifenolico benefico per il corpo.
Il contenuto di paprika offre benefici per il corpo
Con una varietà di contenuto di paprika sopra, questo frutto vegetale offre anche diversi benefici per la salute del corpo. Benefici per la salute della paprika, tra cui:
- Mantieni la salute degli occhi
- Riduce il rischio di cancro perché è ricco di antiossidanti
- Migliora la salute del sistema immunitario
- Riparazione umore perché contiene vitamina B6
- Adatto per alimenti dietetici
- Mantieni la salute della pelle
- Mantieni il tuo cuore sano
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Note da SehatQ
Il contenuto di paprika è molto vario. Ma soprattutto, il frutto che viene spesso utilizzato come verdura contiene una varietà di vitamine e antiossidanti. Se hai ancora domande sul contenuto di paprika, puoi
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