Lattuga che è verde e decora il piatto
insalata È spesso considerato un ortaggio noioso e insapore. Tuttavia, sapevi che la lattuga dall'aspetto ordinario ha in realtà grandi benefici. La lattuga può sembrare sgradevole a prima vista, ma in realtà ci sono benefici per la salute che possono essere raccolti, dall'aiutare a perdere peso al mantenimento della salute degli occhi. [[Articolo correlato]]
Quali sono i benefici per la salute della lattuga?
I benefici della lattuga non sono noiosi come il loro aspetto, puoi ottenere vari benefici dalla lattuga, come:
Vuoi perdere peso? Prova a consumare la lattuga come sostituto del fast food che viene spesso consumato. La lattuga contiene solo circa 17 calorie e ha un alto contenuto di acqua che può farti saziare.
Mantieni la salute degli occhi
Le carote non sono l'unico ortaggio che può proteggere gli occhi perché la lattuga può anche mantenere la salute degli occhi e prevenire la cataratta. Inoltre, il beta-carotene nella lattuga è anche in grado di prevenire la perdita della vista dovuta all'età.
Le vitamine A e C della lattuga aumentano la resistenza dell'organismo e aiutano a combattere le infezioni. Puoi prevenire l'insorgere di raffreddori e influenze stagionali che spesso colpiscono.
Buono per il consumo durante la gravidanza
Per le donne in gravidanza, il folato nella lattuga svolge un ruolo molto importante nel mantenimento del feto e nella prevenzione dei difetti del bambino.
Vuoi muscoli forti? Puoi mangiare lattuga per aumentare i livelli di potassio nel corpo per mantenere la forza muscolare.
La lattuga è una delle verdure che possono essere utilizzate come fonte di fibre per la digestione. La fibra della lattuga può prevenire la stitichezza a causa delle feci indurite.
Abbassare la pressione sanguigna
Il potassio minerale nella lattuga può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di sviluppo
ictuse mantenere l'equilibrio dei liquidi e la circolazione sanguigna.
Protegge il cuore e la circolazione sanguigna
Il contenuto di potassio nella lattuga è in grado di mantenere un cuore sano e la circolazione sanguigna, mentre i composti di vitamina A e C in essa contenuti possono prevenire l'accumulo di colesterolo nei vasi sanguigni. Il folato contenuto nella lattuga può impedire di sviluppare gravi complicazioni di malattie cardiache scomponendo i composti
omocisteina dentro il corpo.
Combatti i radicali liberi
Dietro il suo aspetto ordinario, la lattuga ha un alto contenuto di antiossidanti in grado di allontanare i radicali liberi che rischiano di scatenare vari problemi di salute.
La vitamina C nella lattuga aiuta a prevenire che il colesterolo si attacchi alle pareti dei vasi sanguigni, mentre la vitamina K aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue e rafforzare le ossa.
Prevenire l'invecchiamento cutaneo
La vitamina A nella lattuga fa bene alla salute della pelle, mentre la vitamina C in essa contenuta può aiutare la produzione di collagene che svolge un ruolo nel rassodare la pelle e prevenire la perdita di elasticità della pelle.
Potenziale per prevenire il cancro
Sebbene non si creda ancora per certo, i folati e gli antiossidanti nella lattuga possono proteggere il corpo dal cancro e prevenire l'insorgenza di alcuni tipi di cancro.
Rinforza il sistema immunitario
Il prossimo vantaggio della lattuga è quello di migliorare il sistema immunitario. Perché la lattuga contiene vitamina C che ha un grande impatto sul nostro sistema immunitario. Inoltre, la vitamina C può anche aumentare la produzione di globuli bianchi. Inoltre, la vitamina A contenuta nella lattuga può anche proteggere il corpo e lo stomaco dagli agenti patogeni.
Accelera il processo di guarigione delle ferite
Il prossimo vantaggio della lattuga deriva dal suo contenuto di vitamina K. Si ritiene che questa vitamina abbia un ruolo importante nel processo di coagulazione del sangue nel corpo. La presenza di questa vitamina nella lattuga rende il vegetale in grado di avviare il processo di guarigione delle ferite. [[Articolo correlato]]
A cosa fare attenzione prima di mangiare la lattuga?
Prima di mangiare la lattuga, devi essere consapevole di diverse cose, come la contaminazione batterica
Salmonella o
Escherichia coli nella lattuga e nella contaminazione da metalli pesanti. Pertanto, sciacqua accuratamente la lattuga e assicurati che la lattuga scelta sia fresca. Quando si va a lavare la lattuga, tirare le foglie di lattuga per lavare via lo sporco e asciugare bene la lattuga. Tuttavia, è meglio consumare la lattuga che è stata cotta.