Spesso ti viene consigliato di buttare via i tuorli e di mangiare solo gli albumi. È un peccato, perché in realtà ci sono molti benefici dei tuorli d'uovo per la salute del tuo corpo. Il tuorlo d'uovo contiene circa il 43% di proteine del contenuto totale in un uovo. Il contenuto di vitamine, che va dalla vitamina A, diverse vitamine del gruppo B, vitamina E e vitamina K, conferisce anche a questa parte dell'uovo un'elevata nutrizione e salute.
I benefici di questo tuorlo d'uovo non possono essere sottovalutati
I tuorli d'uovo apportano benefici all'organismo, dal cuore al cervello. I seguenti sono i benefici dei tuorli d'uovo per la salute che sono davvero sorprendenti: 1. Mantenere un cuore e un sistema sanguigno sani
I tuorli d'uovo possono controllare la pressione sanguigna in modo che sia sempre normale. Inoltre, i tuorli d'uovo aiutano anche a mantenere la normale produzione di sangue e aiutano a mantenere la sua composizione, come i livelli di ferro e i fattori di coagulazione del sangue. 2. Aiuta a combattere le malattie
Il consumo di tuorli d'uovo è associato a effetti antitumorali e antimicrobici che causano infezioni. Non solo, le uova in generale hanno anche proprietà antiossidanti, che possono allontanare i radicali liberi che causano malattie. I tuorli d'uovo sono anche associati a un ridotto rischio di infiammazione nel corpo. 3. Prevenire le malattie degli occhi
I tuorli d'uovo possono generalmente proteggere la salute degli occhi. I tuorli d'uovo hanno anche benefici per prevenire diverse malattie che attaccano questo organo della vista, come la degenerazione maculare e la cataratta indotta dall'età. 4. Nutrire il sistema urinario
I benefici dei tuorli d'uovo sono avvertiti anche dal sistema urinario umano. Alcuni dei vantaggi includono la protezione della vescica e la prevenzione della calcolosi renale. 5. Proteggi la salute dell'apparato digerente e il metabolismo dei nutrienti
I tuorli d'uovo sono stati collegati alla salute dell'intestino e possono aiutare a prevenire l'ostruzione intestinale. Non solo, i benefici dei tuorli d'uovo stanno anche nell'ottimizzare l'assorbimento dei nutrienti durante la digestione e nell'aiutare ad aumentare il metabolismo delle proteine e dei grassi. In generale, i tuorli d'uovo forniscono proprietà e benefici per la digestione e il metabolismo dei nutrienti. 6. Mantieni pelle e capelli sani
Il tuorlo d'uovo ha il potenziale per la salute della pelle, quindi è ampiamente usato nella bellezza sotto forma di maschere per il viso. I tuorli d'uovo contengono biotina, acido folico e vitamine A ed E. Questi nutrienti sono stati collegati a capelli sani, aiutando ad esempio questa parte del corpo a rimanere forte e resistente ai danni. I tuorli d'uovo incoraggiano anche i capelli a crescere più velocemente. 7. Mantenere lo sviluppo del cervello
I tuorli d'uovo forniscono anche benefici per il cervello, mantenendo la salute e lo sviluppo di questo organo. Inoltre, non è sbagliato che molte persone suggeriscano la colazione con le uova perché i tuorli d'uovo sono una fonte di colina che influisce sulla memoria. 8. Mantenere le funzioni del corpo a livello cellulare
I benefici dei tuorli d'uovo sono avvertiti anche dalle parti più piccole del corpo, ovvero le cellule. Il consumo di tuorli d'uovo entro limiti ragionevoli incoraggerà la crescita e la riparazione delle cellule. Non fermarti qui, questi alimenti contribuiscono alla produzione di neurotrasmettitori. I neurotrasmettitori sono composti chimici che trasmettono messaggi tra le cellule nervose. I neurotrasmettitori influenzano varie funzioni fisiche e psicologiche del corpo. C'è un legame tra tuorli d'uovo e colesterolo e malattie cardiache?
Non ci sono studi che dimostrino il legame tra tuorli d'uovo e malattie cardiache nelle persone sane. Al contrario, in uno studio ha affermato che i tuorli d'uovo aiutano ad aumentare il colesterolo buono, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, quanto sopra non si applica alle persone con diabete di tipo 2. Secondo gli studi, il consumo di uova aumenta il rischio di malattie cardiache nei diabetici. Allo stesso modo con problemi di colesterolo. I tuorli d'uovo contengono colesterolo alto. Ma in realtà il fegato produce anche colesterolo perché è necessario all'organismo per svolgere determinate funzioni. La produzione di colesterolo dipenderà dall'assunzione di colesterolo dal cibo. Il colesterolo nel sangue è influenzato anche dal colesterolo prodotto dal fegato. Il modo migliore per ottenere i benefici dei tuorli d'uovo di cui sopra è consumarli con moderazione. Per le persone sane, si può dire che un massimo di tre uova al giorno è sicuro per il consumo. [[Articolo correlato]] Note da SehatQ
Con una serie di benefici del tuorlo d'uovo sopra, di certo non vorrai più sprecare questo cibo. Pertanto, le uova sono un alimento molto salutare per la maggior parte degli individui.
