Salute

12 benefici del pesce di mare per la salute e il loro contenuto nutrizionale

I benefici del pesce di mare sono noti da tempo per il loro alto contenuto proteico e il basso contenuto calorico. Non sorprende che il pesce di mare sia spesso uno dei menu degli alimenti per un programma dietetico ed è spesso raccomandato dagli esperti per mantenersi in salute.

Il contenuto nutrizionale del pesce marino da non perdere

Oltre ad essere ricco di proteine ​​e povero di calorie, il pesce di mare è anche ricco di vitamine e minerali, nonché di grassi saturi di cui l'organismo ha bisogno per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane. Basato su Programma del Delaware Sea Grant College , i benefici del consumo di frutti di mare, come pesce e crostacei in ogni porzione (3 once) possono fornire circa il 30-40% della quantità raccomandata di proteine ​​ogni giorno. Ecco alcuni dei contenuti nutrizionali dei pesci marini che sono benefici per il corpo:
  • Proteina
  • acidi grassi omega-3
  • Colesterolo basso
  • Complesso di vitamina B
  • Vitamina D
  • vitamina A
  • Selenio
  • Zinco ( zinco )
  • Iodio
  • Ferro da stiro
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Benefici per la salute del pesce di mare

I principali benefici dei pesci marini sono dovuti al contenuto nutrizionale in essi contenuto di omega 3. Il diverso contenuto nutrizionale dei pesci marini di cui sopra, fa sì che questa fonte di cibo animale abbia una serie di benefici per la salute dell'organismo. Nulla?

1. Riduce il rischio di malattie cardiache e ictus

Uno dei vantaggi del consumo di pesce marino deriva dall'alto contenuto di omega-3 in esso contenuto, che fa bene al cuore. Il pesce di mare è una buona fonte di acidi grassi omega-3 per il corpo. Gli Omega-3 derivati ​​dall'acido eicosapentaenoico (EPA) e dall'acido docosaesaenoico (DHA) possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli Omega-3 svolgono anche un ruolo nell'abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL). È risaputo che il colesterolo cattivo è all'origine di varie malattie tra cui malattie cardiache e ictus. Persino, L'Associazione Americana del Cuore raccomanda il consumo di 1.000 mg di EPA/DHA al giorno per i pazienti con malattia coronarica. Inoltre, la raccomandazione di mangiare pesce o frutti di mare due volte a settimana riduce anche il rischio di morte per malattie cardiache.

2. Ridurre il rischio di ipertensione

L'ipertensione o ipertensione è uno dei "killer silenziosi" spesso associati a malattie cardiache e ictus. Beh, mangia pesce di mare o frutti di mare altri possono essere un modo da considerare per mantenere la pressione sanguigna normale. Ancora una volta, questo vantaggio arriva grazie al contenuto di omega-3 nei pesci marini. È noto che gli Omega-3 aiutano a ridurre la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione. A patto di non aggiungere troppo sale durante il processo di cottura.

3. Riduce il rischio di obesità

Uno dei vantaggi del consumo di pesce (frutti di mare) può prevenire l'obesità perché è povero di grassi e pesce frutti di mare altri hanno un contenuto di grassi che tende a essere basso, che è inferiore al 5%. La maggior parte dei grassi nei frutti di mare include anche grassi polinsaturi che fanno bene alla salute, come gli acidi grassi omega-3. Anche pesce e frutti di mare non sono privi di contenuto di colesterolo. Tuttavia, quasi tutti i frutti di mare non contengono più di 100 mg di colesterolo per porzione (3 once). Mangiarlo entro limiti ragionevoli non farà certamente aumentare drasticamente i livelli di colesterolo. Inoltre, le proteine ​​dei pesci marini sono generalmente più facili da digerire in modo che i nutrienti vengano assorbiti completamente. Se stai seguendo un programma per raggiungere il tuo peso ideale, non c'è niente di sbagliato nel fare il pesce di mare come una delle tue diete quotidiane. Puoi lavorarlo al vapore, bollire o pepare per aiutare il tuo processo di dieta

4. Aiuta la crescita e lo sviluppo del feto

Durante la gravidanza, si consiglia alle madri di consumare pesce di mare a causa del contenuto di omega-3 e dello zinco minerale (zinco) in esso contenuto. Omega-3 e zinco sono noti per essere buoni per lo sviluppo del cervello e la vista nel feto, così come per la crescita cellulare. Inoltre, il pesce marino ha un contenuto proteico completo con aminoacidi essenziali che sono utili per la crescita e lo sviluppo ottimale del feto, nonché per lo sviluppo nervoso del bambino. [[Articolo correlato]]

5. Mantieni la salute e la funzione del cervello

Il contenuto nutrizionale dei pesci marini, vale a dire il complesso vitaminico B, è stato a lungo associato allo sviluppo del sistema nervoso e alla salute del cervello. Il contenuto di selenio nei pesci marini, che è un antiossidante, può anche prevenire il danno cellulare. In effetti, molti esperti affermano che l'omega-3 nei pesci marini svolge un ruolo nel ridurre il rischio di depressione, ADHD, Alzheimer, demenza. Il selenio svolge anche un ruolo nel contrastare gli effetti negativi del mercurio che sono dannosi per la salute, compresa la salute del cervello. Il contenuto di mercurio stesso si trova spesso nei pesci marini predatori, come squali e sgombri reali. Inoltre, i processi industriali nelle conserve di pesce influenzano anche il contenuto di mercurio nel pesce.

6. Mantieni la salute degli occhi

La vitamina A nel pesce aiuta a mantenere la salute degli occhi Uno dei benefici che puoi ottenere dai pesci marini è anche il mantenimento della salute degli occhi. Questo perché il contenuto di vitamina A contenuto nei pesci marini. Non solo la vitamina A, il contenuto di omega-3 è anche benefico per lo sviluppo visivo e la salute della retina, oltre a prevenire la secchezza oculare.

7. Costruisci tessuti e muscoli

La proteina è una sostanza che costruisce gli organi del corpo. La maggior parte dei componenti dei componenti cellulari del corpo sono proteine. Per questo motivo, in quanto fonte di proteine, il pesce marino può essere anche una buona fonte di cibo per la costruzione di tessuti e muscoli. Inoltre, il contenuto di minerali come lo zinco aiuta anche nel processo di formazione di cellule e tessuti corporei. Ecco perché il pesce cotto è altamente raccomandato per il consumo da parte delle donne in gravidanza per la crescita e lo sviluppo del feto.

8. Mantieni la salute delle ossa

Oltre ad essere ricco di acidi grassi omega-3, il contenuto nutrizionale del pesce marino, che è anche ben noto, è una buona fonte di vitamina D per l'organismo. La vitamina D è utile per aiutare la crescita e lo sviluppo delle ossa. In questo caso, i piccoli pesci che si mangiano interi con le lische, come le acciughe e le sardine, sono buone fonti di vitamina D e calcio.

9. Mantieni il sistema immunitario

Zinco ( zinco ) contenuti nei pesci marini sono minerali di cui il corpo ha bisogno per la crescita e lo sviluppo cellulare. Come riportato da L'American Journal of Clinical Nutrition , lo zinco agisce su vari aspetti del sistema immunitario e aiuta lo sviluppo della funzione cellulare. Ecco perché uno dei vantaggi del consumo di pesce marino è il mantenimento del sistema immunitario del corpo. Non solo, lo zinco nei frutti di mare può funzionare come antiossidante utile per scongiurare i radicali liberi che causano il cancro.

10. Mantieni la pelle sana

I benefici del consumo di pesce marino possono anche mantenere la salute della pelle.Oltre a mantenere la salute degli occhi, la vitamina A nel pesce marino funziona anche per mantenere la pelle sana. Non solo, il ruolo del minerale selenio nei pesci marini che è un antiossidante può anche prevenire l'esposizione della pelle ai radicali liberi.

11. Mantenere la salute nei pazienti con disturbi della tiroide

Lo iodio ha un ruolo importante nella produzione e regolazione degli ormoni tiroidei. Il consumo di iodio attraverso il cibo richiede un'attenzione particolare. Lanciare British Journal of Cancer La carenza e l'eccesso di iodio hanno entrambi un effetto negativo sulla ghiandola tiroidea. Per le persone con ipotiroidismo, il pesce di mare può essere raccomandato perché contiene lo iodio necessario. A differenza dei pazienti ipertiroidei, i cibi ricchi di iodio dovrebbero essere evitati. Oltre allo iodio, sono necessari anche ferro, vitamina D, vitamine del gruppo B, calcio e selenio per mantenere la salute della tiroide.

12. Mantenere la salute nei pazienti con anemia

Per le persone con anemia, non c'è niente di sbagliato nell'includere pesce di mare o frutti di mare nella propria dieta. Il motivo è che il pesce di mare può anche essere uno degli alimenti che stimolano il sangue a causa del suo contenuto di ferro. Il ferro è noto per svolgere un ruolo nell'aiutare la produzione di globuli rossi.

Note da SehatQ

Il consumo di pesce marino è altamente raccomandato per soddisfare le esigenze nutrizionali, mantenere un corpo sano e prevenire malattie croniche. Puoi includere pesce di mare e frutti di mare altri nella tua dieta. In linea di principio, tutto ciò che è in eccesso non fa bene alla salute. Anche il potenziale di esposizione al mercurio nei prodotti ittici deve essere tenuto d'occhio. È per questo, L'Associazione Americana del Cuore raccomanda di mangiare pesce due volte a settimana nelle persone sane, che è di 3,5 once per porzione. Questo numero può essere diverso nelle persone con determinate condizioni, come donne incinte, bambini, anziani o adulti che hanno determinate malattie. Consultare un medico o un nutrizionista per quanto riguarda il consumo di pesce e altri frutti di mare per non peggiorare le proprie condizioni di salute, nonché i benefici del mangiare frutti di mare si può ottenere in modo ottimale. Puoi anche consultare i benefici del pesce di mare e dei frutti di mare che corrispondono alle tue condizioni utilizzando le funzioni chiacchiere dal dottore attraverso l'applicazione per la salute della famiglia SehatQ. Scarica l'app su App Store e Google Play Ora!
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