Conosci la luteina e la zeaxantina, i carotenoidi che si abbinano bene per gli occhi

Le molecole antiossidanti sono necessarie a molti organi del corpo, dalla pelle agli occhi. Alcuni esempi di nutrienti provenienti da alimenti che hanno proprietà antiossidanti per gli occhi sono la luteina e la zeaxantina, due carotenoidi spesso giustapposti. Quali sono le fonti di luteina e zeaxantina?

Sapere cosa sono la luteina e la zeaxantina

La luteina è una molecola antiossidante negli alimenti incorporata nei composti carotenoidi. Come antiossidante, la luteina aiuta a neutralizzare i radicali liberi, prevenendo danni a cellule e organi. Non solo, la luteina ha anche il potenziale per essere utile per altri organi come gli occhi. La luteina è spesso giustapposta alla sua controparte, vale a dire la zeaxantina. Come la luteina, anche la zeaxantina ha effetti antiossidanti. Istituzioni come il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti giustappongono questi due nutrienti come luteina + zeaxantina. Luteina e zeaxantina sono infatti una coppia combinata e si dice che siano più efficaci quando lavorano insieme per proteggere il corpo.

Benefici di luteina e zeaxantina

Come nutrienti vegetali tipici, la luteina e la zeaxantina offrono i seguenti benefici per la salute:

1. Mantieni la salute degli occhi

Zeaxantina e luteina sono nutrienti già molto apprezzati per la salute degli occhi. Entrambi diventano carotenoidi che si raccolgono nella retina, specialmente nell'area maculare, che si trova nella parte posteriore dell'occhio. Poiché sono concentrati nell'area maculare, la luteina e la zeaxantina sono comunemente conosciute come pigmenti maculari. Luteina e zeanxantina sono popolari come nutrienti che fanno bene agli occhi Luteina e zeaxantina funzionano come molecole antiossidanti per proteggere l'area maculare dai dannosi radicali liberi. Si dice che una diminuzione degli antiossidanti nell'occhio interferisca con la salute di questo organo. La luteina e la zeaxantina aiutano anche ad assorbire la luce solare in eccesso che entra nell'occhio. Pertanto, la funzione oculare dovrebbe essere normale e ben mantenuta grazie alla luteina e alla zeaxantina. Gli effetti positivi della luteina e della zeaxantina di cui sopra lo rendono potenzialmente in grado di ridurre il rischio di malattie degli occhi. Diverse malattie sono a rischio ridotto grazie alla potenza di questi due carotenoidi, tra cui:

• Degenerazione maculare
• Cataratta
• Retinopatia diabetica
• uveite

2. Mantieni la salute della pelle

Oltre ad essere popolari per il mantenimento della funzione oculare, si ritiene che la luteina e la zeaxantina siano anche utili per la salute della pelle. Questo beneficio deriva ancora dalle sue proprietà antiossidanti che aiutano a proteggere la pelle dai danni causati dai raggi ultravioletti. In uno studio pubblicato su Dermatologia clinica, cosmetica e sperimentale, è stato riferito che la luteina e la zeaxantina migliorano significativamente e uniformano il tono della pelle. Questo studio ha coinvolto 46 persone con pelle secca da lieve a moderata. Inoltre, la luteina e la zeaxantina hanno il potenziale per proteggere le cellule della pelle dall'invecchiamento precoce e ridurre il rischio di tumori causati dai raggi UV.

Fonti alimentari sane di luteina e zeaxantina

Sebbene inclusi come carotenoidi noti come pigmenti dai colori brillanti, la luteina e la zeaxantina sono in realtà contenute in più verdure verdi. La clorofilla nelle verdure "ricopre" questi due carotenoidi in modo che le verdure che sono una fonte di luteina e zeaxantina che consumiamo appaiano verdi. Alcune fonti di luteina e zeaxantina, vale a dire:

• Spinaci
• Broccoli
• cavolo
• Prezzemolo
• Piselli
• Mais
• Melone
• succo d'arancia
• Zucca
• Kiwi
• paprica rossa

Gli spinaci sono una fonte di luteina e zeanxantina ed è possibile elaborare i suddetti alimenti sani insieme a fonti di grassi sani. Questo perché il grasso aiuta a ottimizzare l'assorbimento di luteina e zeaxantina nel corpo.

Devo assumere integratori di luteina e zeaxantina?

Oltre ai cibi sani, la luteina e la zeaxantina sono disponibili anche sotto forma di integratore. Gli integratori di questi due nutrienti sono infatti ampiamente commercializzati per prevenire danni agli occhi e malattie degli occhi. Di solito, gli integratori di luteina e zeaxantina sono fatti da fiori di calendula, anche se alcuni sono fatti sinteticamente. Non esiste un dosaggio raccomandato dalle istituzioni ufficiali per quanto riguarda l'assunzione di luteina e zeaxantina. Tuttavia, alcuni gruppi di persone potrebbero aver bisogno di questi due carotenoidi più alti, come i fumatori. Fino ad ora, gli integratori di luteina e zeaxantina sono sicuri per il consumo. Alcuni degli effetti collaterali riportati sono l'ingiallimento della pelle e la presenza di cristalli negli occhi. Sono necessarie ulteriori ricerche per accertare la sicurezza e gli effetti collaterali degli integratori di luteina e zeaxantina. Parla con il tuo medico prima di provare questi due integratori di carotenoidi. Quando lo consumi, assicurati di cercare un prodotto integratore certificato da BPOM da un marchio di fiducia. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Luteina e zeaxantina sono due composti carotenoidi che hanno effetti antiossidanti. Entrambi svolgono un ruolo nel mantenimento della salute degli occhi e sono persino in grado di proteggere la pelle. Luteina e zeaxantina si trovano in molti cibi sani, sebbene siano disponibili anche sotto forma di integratore.