I benefici delle olive non sono meno grandi dell'olio. Infatti, finora, l'olio d'oliva è noto per la sua capacità di ridurre il rischio di malattie cardiache. Ma a quanto pare, anche le olive hanno gli stessi straordinari benefici. Quali sono i benefici delle olive, eh?
I benefici delle olive non sono da meno dell'olio
Le olive sono uno degli alimenti importanti della dieta mediterranea. Il frutto, che appartiene ancora alla stessa famiglia di mango, ciliegia, pesca e mandorla, risulta avere straordinari benefici per la salute. Per essere più sicuri, identifichiamo i benefici delle olive di seguito.
1. Contiene una miriade di antiossidanti
Le olive contengono una miriade di antiossidanti che possono combattere l'infiammazione e ridurre la crescita di microrganismi nel corpo. Uno studio mostra che mangiare olive può aumentare i livelli di glutatione nel sangue. Il glutatione è uno dei più potenti antiossidanti nel corpo. Sai quanto sono importanti gli antiossidanti per il nostro organismo? Sì, si ritiene che gli alimenti ad alto contenuto di antiossidanti riducano il rischio di malattie cardiache e persino di cancro! Di seguito è riportato il contenuto di antiossidanti nelle olive:
- Oleuropeina. Questo antiossidante è più abbondante nelle olive. L'oleuropeina offre anche molti benefici per la salute.
- Idrossitirosolo. Nel processo di maturazione delle olive, l'oleurupeina viene scomposta in idrossitirosolo, che non è altro che un "potente" antiossidante.
- tirosolo. Il tirosolo è noto come antiossidante che può prevenire le malattie cardiache.
- acido oleanolico. Questi antiossidanti aiutano a prevenire i danni al fegato e a ridurre l'infiammazione.
- quercetina. La pressione sanguigna può essere abbassata e la salute del cuore è migliorata. Questo è il potere antiossidante della quercetina.
Dopo aver conosciuto i tanti antiossidanti contenuti nelle olive, ovviamente si è sempre più tentati di provarlo, vero?
2. Migliora la salute del cuore
Proprio come l'olio, si scopre che le olive possono migliorare la salute del cuore. Le olive contengono acido oleico, che può aiutare a regolare i livelli di colesterolo e impedire che il colesterolo cattivo (LDL) si ossidi. Inoltre, diversi studi hanno anche dimostrato che le olive possono abbassare la pressione sanguigna.
3. Migliora la salute delle ossa
Olive raccolte Non solo il calcio è necessario per la salute delle ossa. Si scopre che le olive possono anche migliorare la salute delle ossa! Questa capacità deriva dai componenti vegetali contenuti nelle olive. Negli studi sugli animali, è stato dimostrato che le olive prevengono la perdita ossea.
4. Prevenire il cancro
Il contenuto di antiossidanti e acido oleico appartenenti alle olive ha il potenziale per prevenire il cancro. Uno studio ha mostrato che i due composti erano in grado di interferire con il ciclo di vita delle cellule tumorali nel seno, nel colon e nello stomaco. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare un legame tra il consumo di olive e un ridotto rischio di cancro.
5. Previene i danni al fegato
Sapevi che le olive contengono acido oleanolico? Sì, si ritiene che questo antiossidante prevenga i danni al fegato. Ecco perché è noto che i benefici delle olive nutrono il fegato. Inoltre, l'acido oleanolico può anche ridurre l'infiammazione e regolare i normali livelli di grassi nel sangue.
6. Diventa un alimento afrodisiaco
I cibi afrodisiaci sono conosciuti come generatori naturali di eccitazione sessuale. Anche le olive sono incluse nel gruppo. Gli antichi greci infatti credevano che cibi afrodisiaci come le olive potessero rendere gli uomini più virili e potenti.
7. Prevenire la senilità
Le olive e l'olio d'oliva sono noti per contenere composti chimici naturali chiamati polifenoli. I polifenoli possono ridurre lo stress ossidativo nel cervello, aumentando così la capacità di memoria fino al 25%.
8. Potenzialmente aiuta con la perdita di peso
Si ritiene che mangiare 10 olive prima di mangiare aiuti una persona a sentirsi più piena al massimo. In effetti, l'appetito può scendere fino al 20%. Ciò è dovuto ai grassi monoinsaturi che possono rallentare il processo digestivo, stimolando così l'ormone colecistochinina, l'"induttore" della sazietà, al cervello. Non solo, il prossimo beneficio delle olive è quello di stimolare la produzione di adiponectina, una sostanza chimica che può bruciare i grassi per 5 ore dopo aver mangiato. [[Articolo correlato]]
Nutrizione della frutta d'oliva
Le olive hanno due colori, non è completo se conosci già i benefici delle olive, senza comprenderne il contenuto nutrizionale. Per chi è curioso, sappiate il contenuto nutrizionale delle olive che le rende molto benefiche per la salute:
- Calorie: 115
- Acqua: 80%
- 0,8 grammi di proteine
- Carboidrati: 6,3 grammi
- Zucchero: 0 grammi
- Fibra: 3,2 grammi
- Grassi saturi: 1,42 grammi
- Grassi monoinsaturi: 7,89 grammi
- Grassi polinsaturi: 0,91 grammi
Di solito le olive vengono aggiunte alle insalate, alle verdure o anche alla pasta. Ma ricorda, non esagerare. Perché le olive contengono un alto contenuto di grassi e sale, soprattutto quelle che hanno subito un processo di conservazione.
Olive raccolte Non solo il calcio è necessario per la salute delle ossa. Si scopre che le olive possono anche migliorare la salute delle ossa! Questa capacità deriva dai componenti vegetali contenuti nelle olive. Negli studi sugli animali, è stato dimostrato che le olive prevengono la perdita ossea. 
Le olive hanno due colori, non è completo se conosci già i benefici delle olive, senza comprenderne il contenuto nutrizionale. Per chi è curioso, sappiate il contenuto nutrizionale delle olive che le rende molto benefiche per la salute: 
