Funzioni e benefici della vitamina B9 per la salute
La vitamina B9 o folato ha una serie di funzioni importanti per le prestazioni del corpo, quindi il suo consumo deve essere sufficiente da cibi sani. Alcune delle funzioni della vitamina B9, vale a dire:- Necessario per la produzione di globuli rossi e globuli bianchi nel midollo osseo
- Trasforma i carboidrati in energia
- Produzione di DNA e RNA
1. Riduce il rischio di anomalie congenite
La vitamina B9 è un nutriente fondamentale durante la gravidanza. Il folato può ridurre il rischio di aborto spontaneo e difetti del tubo neurale per il feto. Gli studi hanno anche dimostrato che un basso apporto di vitamina B9 durante la gravidanza è associato ad anomalie nel bambino alla nascita.2. Mantieni la salute del cuore
Si dice che il consumo di vitamina B9 o integratori di acido folico sia benefico per abbassare l'omocisteina. L'alta omocisteina è associata al rischio di malattie cardiache. Non solo, gli integratori di acido folico hanno anche il potenziale per ridurre il rischio di ictus.3. Potenziale per ridurre il rischio di cancro
I risultati degli studi che esaminano i benefici della vitamina B9 per il cancro sono contrastanti. Diversi studi hanno dimostrato che il folato riduce il rischio di vari tipi di cancro, come il cancro ai polmoni, al pancreas, allo stomaco, al collo dell'utero e all'esofago. Il basso contenuto di folati è stato anche collegato al cancro al seno. Tuttavia, molti altri studi non hanno rivelato alcun legame tra folato e cancro. Ci sono anche studi sugli animali che dicono che il folato può innescare la crescita del tumore. La ricerca sulla relazione tra folato e cancro deve ancora essere studiata più approfonditamente.4. Riduce il rischio di depressione
Non solo per la salute fisica, i livelli di folati sono benefici anche per le condizioni psicologiche. La vitamina B9 è stata collegata alla riduzione del rischio di depressione, oltre ad aiutare la risposta del corpo ai pazienti che assumono farmaci antidepressivi.Fonti alimentari sane di vitamina B9
Il modo migliore per soddisfare il fabbisogno di vitamina B9 è mangiare cibi sani. Alcune fonti di vitamina B9, vale a dire:- Asparago
- fegato di manzo
- Lenticchie
- Spinaci
- Lattuga
- Avocado
- Tuorlo d'uovo
- Banana
- Muffa
- Broccoli
- arancia
- Cavolfiore
- fagioli rossi
Attenzione a questo riguardo al consumo di integratori di acido folico
Il consumo e la somministrazione di alte dosi di acido folico comporta diversi rischi per la salute. Ad esempio, la somministrazione endovenosa di acido folico può scatenare convulsioni. Anche gli integratori con dosi irregolari sono associati al rischio di cancro.Per il folato o la vitamina B9 naturale, non sono stati riscontrati effetti dannosi dal consumo di questi nutrienti. Pertanto, soddisfare le esigenze di questa vitamina dal cibo rimane il modo più sano.