Durante il digiuno del Ramadan, il corpo è invitato ad adattarsi a una nuova dieta. Bene, per i malati di autoimmunità che di solito hanno uno schema dietetico speciale, ovviamente il digiuno per un mese intero può influenzare le condizioni del malato. In realtà, il digiuno è sicuro per l'autoimmune?
Effetto della dieta nelle malattie autoimmuni
La malattia autoimmune è una condizione che si verifica quando il sistema immunitario attacca le cellule sane del corpo. In un corpo sano, il sistema immunitario ha la capacità di essere in grado di distinguere tra cellule del corpo sane e microrganismi estranei come batteri e virus. Nel frattempo, nel corpo delle persone affette da malattie autoimmuni, il sistema immunitario perde le sue capacità. Quindi il sistema immunitario può attaccare erroneamente le cellule del corpo rilasciando proteine chiamate autoanticorpi. Questi autoanticorpi attaccheranno le cellule sane del corpo. Si ritiene che i fattori genetici, la dieta, l'infezione e l'esposizione a sostanze chimiche siano la causa dell'esposizione di una persona a malattie autoimmuni. I fattori dietetici svolgono un ruolo importante nella salute dei malati di autoimmunità. Il motivo è che la dieta giusta può fornire i nutrienti essenziali di cui il tuo sistema immunitario ha bisogno per rimanere ottimale. Pertanto, la dieta dei pazienti autoimmuni deve essere sempre mantenuta. Allora qual è l'effetto del digiuno nel Ramadan che limita l'assunzione di cibo e bevande per chi soffre di malattie autoimmuni?
Il digiuno del Ramadan è sicuro per l'autoimmunità?
Il digiuno non è una novità nella discussione sulle questioni autoimmuni. Una recente ricerca pubblicata nel 2019 afferma che il digiuno in generale può aumentare la rigenerazione cellulare e ridurre le reazioni autoimmuni. Perché, durante il digiuno, cambia anche il metabolismo del corpo. Uno di questi cambiamenti è mostrato dal corpo che riduce significativamente la leptina. Questa sostanza provoca spesso infiammazione nei pazienti con artrite reumatoide, diabete di tipo 1, epatite autoimmune e sclerosi multipla. Pertanto, anche se ci sono restrizioni sul mangiare e sul bere durante il digiuno, gli effetti positivi possono essere avvertiti dai malati autoimmuni. Lo rivelano anche studi precedenti che hanno esaminato gli effetti del digiuno del Ramadan sui pazienti autoimmuni. Lo studio ha coinvolto persone affette da malattie autoimmuni con lupus, sclerosi multipla e malattie infiammatorie intestinali. Gli autoanticorpi che si trovano comunemente nei pazienti con lupus non aumentano rapidamente di numero quando digiunano. Il nuovo aumento si è verificato dopo che non erano più a digiuno. Dai risultati di questi studi, si può concludere che le persone con lupus possono eseguire il digiuno in sicurezza. Inoltre, per le persone con sclerosi multipla, il digiuno del Ramadan può ancora essere vissuto in sicurezza. Finché il tipo di cibo, i modelli di sonno e i farmaci sono monitorati. Il digiuno non è raccomandato per le persone con sclerosi multipla a cui vengono prescritte dosi elevate di farmaci antiepilettici. Un altro studio ha esaminato il digiuno durante il Ramadan per le persone con IBD (malattia infiammatoria intestinale). È stato riportato che in 60 pazienti osservati, il digiuno del Ramadan non ha mostrato alcuna associazione con la gravità della malattia o il deterioramento della salute generale del paziente. Quindi si può dire che il digiuno è sicuro per il corpo delle persone con IBD. Dai vari studi di cui sopra, si può concludere che il digiuno del Ramadan è relativamente sicuro per chi soffre di malattie autoimmuni. Tuttavia, ci sono ancora molti tipi di malattie autoimmuni che non sono state studiate in relazione al digiuno del Ramadan. Pertanto, ai pazienti autoimmuni viene chiesto di rimanere cauti se decidono di digiunare.
Suggerimenti per un digiuno sicuro per autoimmuni
Ecco alcuni suggerimenti che le persone con malattie autoimmuni possono vivere per mantenere il digiuno sano e sicuro.
1. Non perderti sahur
Oltre a gratificare, il sahur è la componente più importante del digiuno durante il Ramadan. Il motivo è che il nostro corpo dipende dall'apporto nutritivo del cibo sahur: se ti manca il sahur, il periodo di digiuno della giornata diventa più lungo. Poiché digiuni più a lungo, hai maggiori probabilità di sentirti disidratato e stanco durante il giorno. Se non c'è alcun apporto energetico, il corpo si stancherà facilmente e il sistema immunitario può essere compromesso.
2. Scegli una dieta speciale per chi soffre di autoimmunità
Sulla base delle linee guida dietetiche per i malati autoimmuni, The Autoimmune Protocol (AIP), si raccomanda il consumo dei seguenti tipi di alimenti:
- Olio di cocco, olio di oliva e olio di avocado
- Verdure, eccetto pomodori, peperoni, patate e melanzane
- Carne magra, cappello
- Frutti di mare ricchi di acidi omega-3 come gamberi, salmone, dentice e crostacei
- Alimenti fermentati come sottaceti, kimchi, kefir e kombucha
- Erbe e spezie
- Gelatina di manzo biologico
- Miele in piccole porzioni
- Frutta in piccole porzioni, non deve superare i due pezzi in un pasto
3. Consumo di nutrienti e vitamine aggiuntivi per autoimmuni
Oltre ai nutrienti, lo zinco e la vitamina D sono stati rivelati in molti studi, che queste due sostanze possono aiutare il sistema immunitario a funzionare meglio. È stato dimostrato che la terapia con vitamina D non solo previene lo sviluppo di malattie autoimmuni, ma può anche essere utilizzata come tipo di trattamento. Consultare il proprio medico per quanto riguarda la dose giusta per iniziare la terapia vitaminica per questo autoimmune.
4. Stai lontano dalle restrizioni autoimmuni durante il digiuno
- Evita i menu alimentari che devono essere evitati da chi soffre di malattie autoimmuni, tra cui:
- Cereali come farina d'avena, riso integrale, riso nero o cereali integrali.
- Verdure della specie Solamaceae, come pomodori, peperoni, patate e melanzane.
- Uovo
- Zucchero o dolcificante artificiale
- Olio vegetale e olio di colza
- Prodotti lavorati, confezionati e in scatola
- Caffè
- Alcol
- latte e suoi prodotti trasformati
- Sonno adeguato, Anche se durante il digiuno dobbiamo svegliarci prima dell'alba per il sahur, un sonno adeguato è un obbligo per chi soffre di malattie autoimmuni.
- Non fumare ed evitare il fumo passivo. L'esposizione al fumo passivo può solo esacerbare i sintomi autoimmuni, il che può rendere il digiuno ancora più difficile.
5. Consultare un medico se ci sono farmaci che devono essere regolati durante il digiuno
Se di solito prendi diversi farmaci durante il giorno, chiedi al tuo medico se ci sono tipi di farmaci con effetti prolungati. Se stai assumendo antibiotici o antinfiammatori, puoi chiedere la dose da assumere una volta al giorno, in modo da poterla assumere all'alba o all'iftar. I medicinali sotto forma di inalatori, colliri o gocce per le orecchie, creme o altri tipi che vengono assorbiti attraverso la pelle, nonché iniezioni che non contengono sostanze nutritive, possono comunque essere utilizzati durante il giorno perché non interrompono il digiuno.
6. Soddisfare le esigenze idriche
Non lasciare che il tuo corpo manchi di liquidi che possono causare disidratazione. La disidratazione può interferire con la normale funzione delle cellule del corpo che stanno già lavorando di più sul corpo di qualcuno che ha un'immunità autoimmune. Pertanto, soddisfa il fabbisogno di liquidi del corpo bevendo abbastanza acqua all'alba. La persona media ha bisogno di due litri di acqua al giorno. Dividi equamente al momento del tuo sahur, iftar e prima di andare a letto.
7. Non sforzarti
Mantenere e prendersi cura della salute del corpo è un obbligo, anche nel mese di Ramadan. Quindi, se non ti senti abbastanza forte per digiunare perché i tuoi sintomi autoimmuni stanno recidivando, non devi farlo. Non vergognarti se non puoi digiunare. Ci sono molti altri culti che si possono fare in questo mese sacro del Ramadan.
8. Consultare sempre un medico
Consultare sempre il proprio medico prima di digiunare.
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Note da SehatQ
Il digiuno del Ramadan per chi soffre di malattie autoimmuni è relativamente sicuro da fare purché si seguano sempre i metodi sopra indicati. Tuttavia, non tutte le condizioni possono essere generalizzate, inoltre esistono vari tipi di malattie autoimmuni. Prima di digiunare per autoimmune, consulta sempre prima le tue condizioni con il tuo medico. Non dimenticare di prendere la medicina come consigliato dal medico e ascoltare ciò di cui il tuo corpo ha bisogno. Felice digiuno!
