Entrambi sono prodotti lattiero-caseari, a volte ci sono considerazioni che sono più salutari, tra
yogurt gelato o gelato. In generale, calorie
yogurt gelato inferiore al gelato ad alto contenuto di grassi. Tuttavia, non dimenticare che lo yogurt gelato viene solitamente trattato con zuccheri aggiunti. La cosa che fa
yogurt gelato Ciò che è superiore è il contenuto di batteri attivi in essa contenuti. È molto buono per il sistema digestivo.
Conosci la composizione yogurt gelato
Di solito, ci sono affermazioni che
yogurt gelato è una versione più sana del gelato. Perché il contenuto di grassi è inferiore e nello yogurt ci sono dei probiotici che fanno bene alla digestione. Tuttavia, ovviamente marche diverse
yogurt gelato, il contenuto nutrizionale sarà diverso. Filo rosso da
yogurt gelato e il gelato sono entrambi realizzati con latte lavorato e zucchero. Inoltre, a entrambi viene anche dato un certo sapore aggiuntivo. Tuttavia, la differenza è che lo yogurt contiene latte coltivato. Questo è ciò che determina la quantità di grasso nel prodotto finale. Inoltre, non dimenticare che la maggior parte dei prodotti a base di yogurt gelato viene aggiunto zucchero a un livello simile a quello del gelato. Anzi, forse di più. Questo viene fatto per compensare il gusto naturale dello yogurt che tende ad essere acido. D'altra parte, il gelato di solito usa la panna come base. A volte vengono aggiunti anche tuorli d'uovo.
Contenuto nutrizionale di yogurt e gelato
Quando si confronta la nutrizione di yogurt congelato e gelato, il contenuto di grassi e zuccheri saranno le principali differenze. Ecco una panoramica del contenuto nutrizionale in tazza o 118 millilitri
yogurt gelato:- Calorie: 111
- Carboidrati: 19 grammi
- Grasso: 3 grammi
- Proteine: 3 grammi
- Colesterolo: 7,5% RDA
- Calcio: 7% RDA
- Potassio: 3% RDA
- Fosforo: 6% RDA
Quindi, ecco i nutrienti in una tazza di gelato alla vaniglia:
- Calorie: 140
- Carboidrati: 16 grammi
- Grasso: 7 grammi
- Proteine: 3 grammi
- Colesterolo: 10% RDA
- Calcio: 8% RDA
- Potassio: 3% RDA
- Fosforo: 6% RDA
Il contenuto nutrizionale di entrambi è simile, la differenza principale è nelle calorie e nei grassi. Per quanto riguarda il contenuto di minerali, è molto simile. In primo luogo, il calcio è importante per ossa, muscoli e cuore sani. calorie
yogurt gelato tendono anche ad essere inferiori al gelato, che è 111 rispetto a 140. Inoltre, entrambi non contengono fibre che sono importanti per la salute dell'apparato digerente. È inoltre importante ricordare che sia il gelato che il
yogurt gelato entrambi contengono molte calorie e zuccheri. Se ti piace di tanto in tanto, ovviamente non importa. Tuttavia, una dieta troppo ricca di zuccheri può essere dannosa per la salute. A partire dal rischio di obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache e steatosi epatica non alcolica.
Quali sono i vantaggi?
Continuando la discussione sul contenuto nutrizionale di cui sopra, sia il gelato che il
yogurt gelato entrambi contengono calcio e proteine. Inoltre, le colture batteriche utilizzate per la fermentazione del latte per
yogurt gelato contiene anche probiotici. Naturalmente, questo probiotico è molto buono per la salute dell'apparato digerente. Secondo uno studio del 2000, i probiotici nello yogurt possono anche abbassare il colesterolo totale e il colesterolo LDL. Non solo, i benefici possono anche prevenire la depressione e l'ansia eccessiva. Tuttavia, è possibile che l'efficacia dei probiotici in
yogurt gelato non tanto quanto lo yogurt fresco. Questo perché non tutti i batteri attivi in coltura possono sopravvivere al processo di congelamento. Quindi, dovresti leggere l'etichetta sulla confezione per sapere se contiene colture attive o meno. Si può concludere se confrontato con il gelato,
yogurt gelato superiore grazie al suo basso contenuto di lattosio e contiene probiotici. [[Articolo correlato]]
Note da SehatQ
Sulla base della descrizione di cui sopra,
yogurt gelato più sano perché contiene probiotici. Tuttavia, ricorda che potrebbe essere più alto di zucchero rispetto al gelato perché viene aggiunto dolcificante per compensare il sapore aspro. A parte questo, entrambi sono snack che contengono proteine e calcio. Sicuramente meglio di altri snack non nutrienti. Va bene, questo tipo di snack consuma occasionalmente, non tutti i giorni. Quando vuoi mangiarlo insieme
condimenti, scegli sano e ricco di sostanze nutritive come la frutta fresca. Per discutere ulteriormente l'idea di uno spuntino sano e nutriente,
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