Bere yogurt quando hai la diarrea può effettivamente trattare e prevenire la diarrea. Ma non uno yogurt qualsiasi. I tipi di yogurt che hanno questo tipo di beneficio contengono probiotici o batteri buoni. Quando il numero di batteri buoni è bilanciato e può sconfiggere i batteri cattivi, la digestione tornerà alla funzione ottimale.
Benefici di mangiare yogurt quando la diarrea è basata sulla causa
I probiotici nello yogurt possono aiutare a prevenire o curare la diarrea. Tuttavia, ovviamente non tutti i tipi di diarrea. Ecco la spiegazione:
Secondo una revisione del team della School of Medicine, Swansea, in Inghilterra, su 63 esperimenti, è dimostrato che i probiotici possono ridurre la durata della diarrea. Principalmente, diarrea che si verifica a causa di un'infezione batterica, virale o parassitaria. Sempre dalla stessa recensione, bere yogurt durante la diarrea aveva il 59% in meno di probabilità di soffrire di diarrea per più di quattro giorni. Inoltre, anche la frequenza dei movimenti intestinali è stata ridotta ogni giorno rispetto a coloro che non mangiavano probiotici.
Anche l'assunzione di antibiotici può scatenare la diarrea. Perché gli antibiotici danneggiano l'equilibrio dei batteri nel tratto digestivo in modo che i batteri cattivi che scatenano la diarrea si moltiplichino. Ecco perché i medici raccomandano spesso di assumere probiotici insieme agli antibiotici. Non solo durante il trattamento, ma fino a una settimana dopo. È interessante notare che il rischio di diarrea è stato ridotto fino al 51%. Tuttavia, ovviamente, questo dipende dall'età. I probiotici tendono ad essere più efficaci nei bambini e negli adolescenti. Tuttavia, non mostra necessariamente gli stessi risultati negli individui di età superiore ai 64 anni.
Diarrea dovuta ad altre condizioni
Mangiare yogurt con la diarrea, in particolare lo yogurt che contiene probiotici, può ridurre la diarrea causata da problemi digestivi. Principalmente malattie come la sindrome dell'intestino irritabile o la colite ulcerosa.
Tutti gli yogurt sono probiotici?
Non tutto lo yogurt contiene probiotici.Naturalmente, i batteri esistono nei prodotti lattiero-caseari che hanno subito il processo di fermentazione. Lo yogurt è certamente incluso in esso. Per fare lo yogurt è necessario aggiungere colture batteriche specifiche in modo che lo zucchero possa trasformarsi in acido lattico. Questo processo di fermentazione è ciò che alla fine crea lo yogurt. Per essere chiamato un probiotico, i batteri devono essere vivi e in grado di fornire benefici alla digestione. Tuttavia, le colture batteriche utilizzate nel processo di produzione dello yogurt non sono probiotici. Perché questo tipo di batteri tende a essere distrutto nel processo digestivo, quindi non fornisce alcun beneficio alla salute del corpo. D'altra parte, ci sono anche produttori di yogurt che includono probiotici che possono sopravvivere nella digestione umana. Un esempio utile è il tipo:
- Bifodobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Se vuoi ottenere il massimo beneficio dai probiotici dello yogurt, assicurati di consumare quelli che contengono più di 10 miliardi di CFU (
unità formante colonie) probiotici in ogni porzione. Inoltre, scegli anche quelli che possono sopravvivere in un ambiente acido nella digestione umana. Tuttavia, non stupitevi se sul mercato non trovate un elenco di produttori che annotano la composizione dei probiotici. Raramente vengono elencate le tipologie, figuriamoci il numero di CFU.
Lo yogurt può anche causare diarrea
Dato che non tutto lo yogurt è un probiotico, non è necessariamente bere yogurt quando la diarrea può risolvere il problema. Lo yogurt, infatti, contiene anche lattosio. Questo è un tipo di zucchero nel latte che è difficile da digerire per l'uomo. Questa è anche la risposta per cui le persone con intolleranza al lattosio spesso soffrono di diarrea dopo aver mangiato cibi ricchi di lattosio, incluso lo yogurt. In alternativa, le persone che ne soffrono possono compensare consumando cibi ricchi di fibre o probiotici. Pertanto, i batteri buoni nell'apparato digerente possono svolgere i loro compiti in modo ottimale. [[Articolo correlato]]
Note da SehatQ
Quindi, la risposta al fatto che bere yogurt con la diarrea si dimostri benefico o meno dipende da molti fattori. A partire dall'innesco della diarrea al tipo di yogurt. Se vuoi il massimo dei risultati, scegli uno yogurt che contenga 10 miliardi di CFU in ogni porzione. Anche la scelta dei batteri nello yogurt deve essere specifica, non solo i batteri che alla fine non sopravvivono nell'apparato digerente a causa dell'ambiente acido. Per discutere ulteriormente se sia opportuno mangiare yogurt durante la diarrea o viceversa,
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Non tutto lo yogurt contiene probiotici.Naturalmente, i batteri esistono nei prodotti lattiero-caseari che hanno subito il processo di fermentazione. Lo yogurt è certamente incluso in esso. Per fare lo yogurt è necessario aggiungere colture batteriche specifiche in modo che lo zucchero possa trasformarsi in acido lattico. Questo processo di fermentazione è ciò che alla fine crea lo yogurt. Per essere chiamato un probiotico, i batteri devono essere vivi e in grado di fornire benefici alla digestione. Tuttavia, le colture batteriche utilizzate nel processo di produzione dello yogurt non sono probiotici. Perché questo tipo di batteri tende a essere distrutto nel processo digestivo, quindi non fornisce alcun beneficio alla salute del corpo. D'altra parte, ci sono anche produttori di yogurt che includono probiotici che possono sopravvivere nella digestione umana. Un esempio utile è il tipo: 
